الحيوانات

Pigs Landrace: الخصائص والفوائد والرعاية

Pin
Send
Share
Send
Send


يجب على أصحاب قطع الأراضي المنزلية ، الذين قرروا المشاركة في تربية الخنازير ، أولا وقبل كل شيء ، في اختيار الحيوانات مع الصفات اللازمة لتربية ناجحة وتسمين فعال. غالباً ما يعطي مواطنونا الأفضلية لخنازير Landrace ، حول المزايا والعيوب التي قررنا أن نرويها اليوم.

المنشأ والتسجيل

ولدت السلالات المحلية في الدنمارك في مطلع القرنين التاسع عشر والعشرين من خلال عبور الخنازير المحلية مثل أوروبا المتكسرة بالأبيض الكبير وبيركشاير ، والتي استوردت أساسًا من بريطانيا العظمى ، وتبع ذلك اختيار طويل الأجل. نتيجة لتربية العمل ، تمكنت الحيوانات من الحصول على اللحوم (أو بالأحرى ، لحم الخنزير المقدد) الاتجاهات التي لها ميزات التمثيل الغذائي التي تسمح لهم بتراكم كمية معتدلة من الدهون ، وهضم الطعام بشكل جيد وبناء العضلات بسرعة.

لأول مرة جاء السلالة إلى بلدنا في عام 1948 ، ولكن لم ينتشر على نطاق واسع بسبب بعض الصعوبات في الصيانة. كان يعمل اثنان من النباتات تربية كبيرة في تربية والتأقلم: "كراسني بور" (منطقة نوفغورود) وعليهم. Tsvetkova (منطقة كالوغا). فقط من الأجيال 3-4 ، التي تم الحصول عليها عن طريق التهجين ، نجح الأخصائيون في إنشاء قطعان متماسكة تماما. في عام 1993 ، تم تسجيل سلالة رسميا في سجل الدولة كما اعترف للزراعة في جميع مناطق روسيا.

وتستخدم على نطاق واسع السلالات للتزاوج والتهجين كأب أو سلالة ثالثة.

الآن أصبح العديد من أصحاب المنازل الخاصة ومنتجي اللحوم الكبار مهتمين به.

الوصف والمعايير الأساسية للسلالة

الحيوانات لديها أحجام كبيرة و اللياقة البدنية الضيقة. يبلغ طول الخنازير البالغة 200 سم ، والخنازير - 160 سم ، مع محيط الصدر 140-160 سم ، بوزن 280-310 كجم و 200-220 كجم على التوالي.

الجسم طويل ، طوربيد. الرقبة واسعة وقوية ، والرأس صغير نسبيا. آذان كبيرة ، معلقة على العينين. الظهر مستقيم ، والصدر ضيق نوعا ما ، والساقين مسطحة ، والأطراف قصيرة ، والبطن مشدود. عادة ما يكون لون الجلد ورديًا ، ولكن معيار التكاثر لا يستبعد وجود بقع سوداء فردية. شعيرات خفيفة ونادرة وناعمة.

تربية خنزير Landrace لن تكون كاملة إذا لم نذكر سلوك الحيوان. على الرغم من الوزن الكبير ، فإن الخنازير تكون متحركة للغاية ، ولكنها جيدة المظهر وغير معرضة للسلوك العدواني أو الأحمق. إنهم يتلاقون جيداً مع بعضهم البعض ويطيعون الشخص.

هناك أيضاً عيوب: فوفقاً للعديد من المضيفين ، فإن السلالات المحلية تتسامح بشكل مؤلم مع أي أوضاع مرهقة ، بما في ذلك الضوضاء ، والانتقال إلى غرفة أخرى ، وحتى تغييرات بسيطة في ظروف الاحتجاز (على سبيل المثال ، درجة الحرارة والرطوبة والضوء في الخنازير). بالإضافة إلى ذلك ، هذه الحيوانات "متقلبة" فيما يتعلق بالغذاء: قد يرفضون الطعام غير المألوف عند تغيير النظام الغذائي.

اللحوم Landrasov جودة عالية جدا. التغذية السليمة والامتثال لظروف الاحتجاز يجعل من الممكن الحصول من كل حيوان على لحم خنزير حقيقي: كتلة عضلية كثيفة ذات طبقات رقيقة من الدهون. لا يتجاوز سمك الشحم (الدهون) 2 سم، وهو أقل بكثير من السلالات الأخرى من نوع لحم الخنزير المقدد. في وقت الذبح اللحوم عادة ما تمثل حوالي 70 ٪ من الوزن حيوان.

السلالة مختلفة "السرعة" والإنتاجية. هذا هو عامل مهم في الاختيار لأولئك الملاك الذين ينوون المشاركة في ليس فقط زراعة ، ولكن أيضا تربية الخنازير. تعتبر الخنازير في عمر 9 أشهر (وزنها 120 كجم) والخنازير البالغة من العمر سنة واحدة والتي تزن أكثر من 160 كجم مناسبة للتزاوج.

كل زرع يجلب 10-12 من الخنازير (مع العناية الجيدة يمكن أن تصل إلى 15-16 قطعة). وتتميز الإناث عن طريق الرضاعة النشطة (ما يصل إلى 400 كيلوغرام من الحليب لمدة شهرين) ، فهي الأمهات اليقظة والحساسة. مع النهج الصحيح للحفاظ على الحيوانات ، فإن معدل بقاء المخزون الصغير مرتفع. يعتبر "الوزن المتساوي" (الوزن والحجم والحالة الصحية للأطفال في دراسة استقصائية واحدة) جديراً للغاية: يبلغ متوسط ​​وزن الخنازير القديمة البالغ عمرها شهرين حوالي 17 إلى 21 كغ. نظرا لخصائص الأيض ، فإن الأطفال يكتسبون بسرعة كتلة حية. متوسط ​​الربح اليومي عادة ما يكون حوالي 730 جم.

من المهم أيضا أن كل كيلوجرام من زيادة الوزن يأخذ 3.97 كجم من وحدات التغذية (بالنسبة للكثير من السلالات الأخرى ، تكون تكاليف العلف أعلى بكثير). في عمر ستة أشهر ، يزن متوسط ​​الخنزير 100 كجم على الأقل. عندما تسمين اللحوم هو الوزن الأمثل لذبح حيوان شاب.

خصوصيات التغذية والرعاية

في النظام الغذائي للخنازير يجب أن تشمل الأنواع التالية من الأعلاف:

  • الفاصوليا والحبوب (البازلاء ، الفول ، الشعير ، القمح ، الحنطة السوداء). وكقاعدة عامة ، يتم سحق هذه المنتجات ، في تركيبة الأعلاف الحيوانية ، التي يتم إعدادها في شكل هريس مبلل ،
  • تغذية عصاري. وتشمل هذه مجموعة متنوعة من الخضار (الجزر ، البنجر ، الروتاباغا ، اللفت ، القدس الخرشوف ، القرع ، كوسة ، الخ) ، وكذلك البطاطس ،
  • كتلة خضراء. إنه عشب البقوليات (البرسيم ، البرسيم ، فول الصويا) و نبات القراص.
  • منتجات حيوانية (مصل اللبن ، مخيض اللبن ، السمك ، اللحم ووجبة العظام ، إلخ). من المهم أن نضع في الاعتبار أنه عند تغذية الأسماك والمنتجات الغذائية للخنازير ، فإن اللحم يكتسب طعمًا غير سار. لذلك ، يتم استبعاد هذه الأطعمة من النظام الغذائي قبل شهرين من الذبح ،
  • نخالة (التبن ، كعكة عباد الشمس أو وجبة ، القشر ، النخالة).

في الحصة التموينية يجب أن يكون الغذاء حوالي 70 ٪ ، والكتلة الخضراء والأعلاف النضرة - على الأقل 20 ٪. لا يُنصح بممثلي هذا الصنف للتغذيت على الشوفان أو الجاودار أو الذرة ، لأن استهلاكهم يساهم في تكوين الدهون تحت الجلدية. للسبب نفسه ، يجب أن محتوى البطاطا في النظام الغذائي لا يزيد عن ثلث جميع العصير العصير. عند التسمين ، غالباً ما تُعطى الخنازير إلى نفايات المطبخ ، ولكن غالباً ما ترفض النباتات الصغيرة هذه الأطعمة (خاصة إذا كان لها رائحة غير عادية). ولذلك ، ينبغي إدراج هذا النوع من العلف في النظام الغذائي تدريجيا وبحذر.

في موسم الحارة يتم إطعام الخنازير مرتين في اليوم ، وفي الشتاء - ثلاث مرات. من المهم ليس فقط لتوفير الحيوانات الأليفة مع اتباع نظام غذائي متوازن ، ولكن أيضا التقيد الصارم بقواعد إعطاء الغذاء اعتمادا على عمر الحيوانات الأليفة والوقت لتنظيف مغذيات من حطام الطعام. والحقيقة هي أن الخنازير (مثل العديد من الحيوانات الأخرى) "لا تعرف كيف" للسيطرة على كمية الطعام المستهلكة. ببساطة ، يأكلون كل ما يعطونه. بالنسبة للسلالات ، هذا أمر محفوف بتدهور الحالة الصحية ، ولأصحابها ، انخفاض في جودة اللحوم المزروعة.

السلالات المحلية مبرمجة وراثيا لبناء كتلة العضلات في نوع "لحم الخنزير المقدد" ، ولكن لهذا فهي بحاجة إلى تغذية جيدة مع نسبة عالية من البروتينات. من المستحيل تسخين مثل هذا الخنزير الصغير والبطاطس والعشب ونفايات المطبخ بفعالية.

قواعد حفظ الخنازير من جميع السلالات متشابهة ، ولكن بالنسبة للنباتات الأرضية ، من الضروري خلق بعض الشروط الإضافية. هذه حيوانات متنقلة تعاني في غياب المشي. ويعتبر الأمثل لهذا الصنف ليكون مضمون في pigsty مشرق ، دافئة ، جيدة التهوية ، مع إمكانية دخول ساحة صارمة في الموسم الحار. من المهم أن يكون الحلبة مجهزة بمظلة للحماية من الحرارة ، حيث أن هذه الخنازير تتفاعل بشكل مؤلم للغاية مع ارتفاع درجة الحرارة (حتى الحصول على ضربة شمس).

نظرا لحساسية الحيوانات للتوتر ، فإنها تحتاج إلى تغيير القمامة في كثير من الأحيان ، من أجل تجنب ظهور الرطوبة والتلوث الثقيل. ينصح الخنازير من الأشهر الأولى من الحياة للاستحمام بانتظام. وتعتبر سلالة مقاومة للأمراض الرئيسية ، ولكن هذا لا يستبعد الحاجة للتطعيم في الوقت المناسب من حمى الخنازير ، الحمرة ، leptospirosis ، colibacteriosis وسالمونيلا. بالإضافة إلى ذلك ، مع زيادة الوزن السريعة ، يمكن أن تصبح الحيوانات ضحايا لفقر الدم أو نقص فيتامين. ول في النظام الغذائي لهذه الخنازير ، فإنه يلزم إدخال مكملات الفيتامينات والمعادن. ومع مراعاة جميع قواعد الحفظ والتحصين في الوقت المناسب ، تكون الخسائر في المواشي البرية ضئيلة للغاية.

ملاءمة الخنازير Landrace للحفاظ عليها في الحدائق المنزلية

الخنازير المتنامية تستغرق وقتا طويلا ومكلفة. بالنسبة للمالك المستقبلي ، من المهم للغاية إجراء تقييم منطقي لكل من قدراته الخاصة وخصائص السلالة المختارة. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أن تقرر على الفور ما إذا كنت تحد من تسمين مخزون صغير من اللحوم للحوم لعائلتك ، أو الجمع بين هذا النوع من النشاط مع الحصول على ذرية للبيع.

إذا كنت تنوي الاحتفاظ بزراعة ، فقم بتوجيه الانتباه إلى ما يلي صعوبات تربية هذا الصنف:

  • وفقا لبعض المالكين ، احتمال تخصيب الخنزير في المحاولة الأولى للتزاوج صغير جدا. مربي المواشي ذوي الخبرة في مثل هذه الحالة (عندما لا يحدث الحمل في الخضم) يوصون بتكرار التزاوج خلال "البحث" التالي (بعد حوالي 3 أسابيع) ، ولكن مع خنزير مختلف. في المزارع الكبيرة ، لا يمثل هذا عادة مشكلة ، ولكن من الصعب جدًا على مضيف يحمل واحدة أو اثنتين أن يكتشف خنزيرًا ثانيًا (خاصةً الأصيلة).
  • غالبًا ما تصاب الضفائر البرية في صعوبتها عند الولادة وبعدها مباشرة. في معظم الحالات ، يحتاجون إلى مساعدة من مربي أو طبيب بيطري متمرس ،
  • الخنازير من هذا الصنف حساسة للإجهاد ، وخاصة في نهاية فترة الحمل ، إلى جانب كونها كبيرة جدا. لذلك ، قد يزرع الخنزير أو يجرح بطريق الخطأ الخنازير حديثي الولادة. من أجل تجنب المتاعب ، يجب التقاط الرضّع مباشرة بعد الولادة وحفظها في حقل رعي قريب ، مما يسمح للأمهات بالتغذية فقط.

الخنازير Landras ، التي تحتوي على التسمين ، لها أهمية كبيرة الصفات الإيجابية:

  • يقوم الشباب بهضم الأعلاف بشكل فعال والوصول بسرعة إلى وزن مثالي للذبح ،
  • الحيوانات مقاومة للأمراض ، متوازنة ومطيعة ،
  • اللحم ذو جودة عالية للغاية ،
  • السلالة لديها نسبة عالية من إنتاج اللحوم من كل الذبيحة (حوالي 70 ٪ من الوزن الحي).

من ناحية أخرى ، قد النبلاء القصوريمكن أن يسبب مشاكل في النمو أو الربحية المنخفضة:

  • ارتفاع تكلفة الخنازير الأصيلة ،
  • حساسية الحيوانات للظروف. لبناء كتلة العضلات بشكل صحيح ، فإن الخنازير لن تحتاج إلى خنزير بسيط ، بل غرفة مع إمكانية المشي ، بعيدة عن كل مالك ،
  • انخفاض مقاومة الإجهاد
  • "الهوى" فيما يتعلق بالطعام. الخنازير قد ترفض الطعام غير المألوف ، وكذلك المنتجات التي طعمها أو رائحتها لسبب ما لم يعجبها ،
  • عدم جواز "المدخرات" على النظام الغذائي. شراء مجموعة العلف الموصى بها مكلف للغاية ، وأي انتهاك لنظام التغذية يؤدي إلى انخفاض في جودة اللحوم ، وأحيانًا إلى تدهور في صحة الحيوانات. إذا لم تكن لديك الفرصة لنمو جزء من العلف على نحو مستقل (على سبيل المثال ، الخضراوات والبطاطا) ، فمن الأفضل التفكير في كيفية تغذية الخنازير "أسهل".
تسمين بشكل صحيح خنزير Landrace غير مستقر ومكلفة. سيظهر بيكون جودة عالية جدا ، ولكن مع الاعتماد الكامل على الأعلاف التي تم شراؤها ، قد يصبح سعر الكيلوجرام من اللحوم المزروعة أعلى من السعر الذي تدفعه لحم الخنزير الذي يتم شراؤه في السوق. ولهذا السبب ، يتم اختيار العديد من الملاك ، عند شراء الخنازير الصغيرة للتسمين ، عن طريق العينات الأصيلة ، ولكن عن طريق التقاطع بين الأنواع الأصلية والسلالات الأخرى.

في الختام ، تجدر الإشارة إلى أن سلالة Landrace يكاد لا يصلح للمبتدئين. إذا قررت أولاً بدء خنزير ، فقم بإعطاء الأفضلية للحيوانات التي تحتاج إلى رعاية أقل حذراً. في عملية صيانتها ، ستحصل على الخبرة اللازمة ، ولن تكون تكلفة النمو كبيرة.

مراجعات الثروة الحيوانية

مايكل ، 52 عامًا ، سمولينسك

تسمين الخنازير لسنوات عديدة. هذا الربيع ، للمرة الأولى ، أخذ لاندراسيك. يكلف غاليا ، ولكن التقى تماما توقعاتي. لقد نشأ "على الأقداح" ، في الأشهر الأولى من التسمين كان يفوق بشكل كبير "زملائه" الأقل وزنًا. صحيح ، على عكسهم ، لم يكن مستعدًا على الإطلاق لتفجير كل شيء. من نفايات المطبخ ، حتى المغلي ، رفض بشكل قاطع ، وحتى عند تقديم تغذية جديدة ، في البداية كان يشك به. على الرغم من ذلك ، اكتسبت الذبح (خلال ستة أشهر) 110 كجم. اللحم كان ممتازا. في العام القادم سوف آخذ اثنين من هذه الخنازير. تدافع معهم أكثر من السلالات الأخرى ، لكن جودة اللحوم وزيادة الوزن السريع تدفع كل التكاليف.

مارينا ، 44 سنة. بريانسك

أنا أحب هذه الخنازير. قليلاً من الصعب إرضاءه في الطعام ، والتوتر مؤلم جداً (حتى أنهم يخافون من الضوضاء القوية) ، ولكن من الممكن جداً. عندما أخذت الخنازير لأول مرة ، تم تحذيري من أنها كانت متقلبة ، لكن كل شيء تبين أنه ليس بهذا السوء. pigsty فسيحة ، لدينا إمكانية الوصول إلى مرج. كانت الخنازير الصغيرة طيلة فصل الصيف مغمورة بالماء ؛ فقد أكلوا الأعشاب الضارة ، ولم يصبوا بأذى ، وزاد وزنهم بشكل جيد. وكانت تكلفة التغذية ليست باهظة الثمن: لدينا مؤامرة كبيرة للبطاطس واليقطين والكوسة ، لذلك نحن تقريبا لم تشتر الغذاء العصير. نظرًا لجودة اللحم ، يمكننا الافتراض بأننا نترك في الأسود.

إنغا ، 49 عامًا ، منطقة ريازان

يزرع لفترة طويلة. لعدة سنوات كان هناك سلالة واحدة Landrace ، لكنني رفضت ذلك. كل شيء سيكون على ما يرام: البقاع الكبيرة (10-12 قطعة لكل) ، كان هناك ما يكفي من الحليب لجميع الأطفال. الخنازير كانت قوية ، أكلت ونمت كبيرة. لسوء الحظ ، غالباً ما كانت هناك مشاكل مع التزاوج: في كل مرة تقريباً كان هناك تغيير في الخنازير ، وفي الحي بقيت قليلاً ، ولن تجد أصيلة. الآن لدي رحم - صليب مع durok. معهم ، لا تنشأ هذه الصعوبات.

أوليغ ، 56 سنة ، إقليم كراسنودار

بضع مرات استغرق landrasov للتسمين ، ولكن أصيب بخيبة أمل. تنمو بسرعة ، ولكن اللحم ، لذوقي ، هزيل للغاية. والربحية مشكوك فيها: إذا قمت بشراء جميع المواد الغذائية ، في السوق سوف تدفع أقل لكل كيلو من اللحوم ، وحتى أقل للدهون. هذا العام ، لم تأخذ الخنازير. أخطط لاتخاذ الربيع المقبل ، ولكن بعض سلالات أخرى أو خليط.

إذا كنت مهتمًا بموضوع المقالة ، فإننا نقترح مشاهدة مقاطع فيديو متعددة تم التقاطها بواسطة منتجي الخنازير ذوي الخبرة:

قصة ظهور خنزير Landrace

يرجع أول ذكر موثق لسلالة دنماركية عالية الإنتاجية إلى نهاية القرن التاسع عشر. كان ظهورها نتيجة لعبور الخنازير الدنماركية المحلية بخنزير أبيض إنجليزي. في عام 1896 ، تم تسجيل أول قطيع من الخنازير Landrace رسميا. ومع ذلك ، استمرت اختبارات السلالة الجديدة لأكثر من عشر سنوات. فقط عام 1907 ، اقتنع المربون باستقراره والحفاظ على الخصائص الأساسية للنسل.

منذ ذلك الحين ، استمرت التجارب لتحسين السلالة باستمرار ، ولكن بالتوازي مع التربية الصناعية. أثبتت Landraces أنها منتجة للغاية وأعطت مثل لحم الخنزير المقدد عالي الجودة هذا الدنمارك ، صغيرة الحجم والسكان ، أصبحت واحدة من أكبر موردي لحم الخنزير المقدد في أوروبا إلى السوق العالمية. وللمحافظة على هذا الوضع ، حظرت السلطات الدانمركية لفترة طويلة تصدير السلالات المحلية التي تسعى إلى منع ظهور المنافسين في الخارج.

في أواخر الأربعينات من القرن الماضي ، خففت الحكومة الدنماركية من سياستها في تصدير السلالات المرجعية من لحم الخنزير المقدد ، ومنذ ذلك الحين بدأت خنازير Landrace في كسب شعبية بين المزارعين في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي بأكمله. ومع ذلك ، العديد من المشجعين من سلالة في جنوب أفريقيا وأستراليا.

ولسوء الحظ ، فإن الممثلين الأصليين لهذه السلالة ، بالإضافة إلى المزايا الواضحة ، قد وهبوا أيضًا مجموعة كبيرة من العيوب الكبيرة. هذه هي مشكلة ضعيفة ، مشاكل مع الأطراف الخلفية ، بعض الصعوبات في الرعاية والصيانة. لهذا السبب ، خارج الدنمارك ، تقارب السلالات المحلية تقريبًا مع السلالات المحلية من الخنازير ، ونتيجة لذلك ، من الغريب أن هناك هجنين قويين وقويين يمتلكون كل مزايا السلالات الأرضية ، لكنهم يفتقرون إلى معظم عيوبهم.

وكقاعدة عامة ، عندما يتحدث الناس عن السلالات الأرضية ، فإنهم يقصدون الهجينين المحليين والثلاثة السلالات المحلية المرباة على أساس الخنازير الدنماركية والمحلية. لذلك ، في وقت لاحق في المقال سوف نتحدث بشكل افتراضي عن مثل هذه الهجينة المستخدمة في روسيا.

الخصائص الخارجية للخنزير Landrace

تتميز السلالة والهجينة التي تعتمد عليها بأشكال اللحم القوية والجسم الكلاسيكي. يبلغ طول الخنازير البالغ طولها مترين وطول مقاس الصدر حوالي 1.5 متر. تقصر الأبقار بشكل ملحوظ - لا يزيد طولها عن 1.6 متر ، لكن مقاس الصدر يبقى كما هو.

عند وصف خنزير ، يلاحظ دائمًا أن جذعه يمتلك هندسة مستطيلة الشكل وقوية الطوربيد مع لحم خنزير عريض وكثيف. إذا كان "ذيل" الطوربيد هو ظهر حيوان ، فإن الرأس الصغير بشكل غير متناسب مع آذان كبيرة تتدلى فوق العينين بمثابة "أنفها". من الجدير بالذكر أن الرقبة هائلة جدا وقطرها أكبر بكثير من الرأس نفسه. وبسبب هذه الأشكال الخارجية ، فإن الخنازير الدنماركيّة معروفة جدا بحيث لا يسهل خلطها مع سلالة أخرى.

Landrace لديه ظهر مستقيم ، والصدر ضيق نوعا ما. الأرجل متوسطة الطول ومتناسبة بشكل عام مع باقي الجسم. لذلك ، لا تزال الخنازير متحركة ، حتى في مرحلة البلوغ ، عندما تحصل على وزن قوي.

Поскольку, в основе породы ландрас лежит белая свинья из Англии, большинство поросят рождаются с таким же однородным светло-розовым цветом кожи и белым волосяным покровом, который, к слову, довольно редок и короток. Тем не менее, встречаются особи и с рябым (бело-черным) окрасом, который не считается поводом для выбраковки животного.

أما بالنسبة للشخصية ، وفقا لأصحابها ، فإن السلالات البرية سلمية ومطيعة ، ونادراً ما تظهر العدوان. في الوقت نفسه ، الحيوانات قوية ومتنقلة ، لذلك من الصعب أن نطلق عليها اسمًا بلغمًا.

إنتاج خنزير أبيض Landrace

سلالة يعتبر بجدارة مبكرة. بالفعل في عمر شهرين ، الخنازير تصل إلى وزن 18-20 كجم. مع نظام غذائي متوازن وتغذية جيدة التنظيم ، يمكن للحيوانات الصغيرة أن تزيد وزنها بين 650 و 700 جرام في اليوم. ويبلغ معدل التحويل الغذائي حوالي 4 كيلوجرام لكل 1 كغم ، وهو بلا شك مؤشر ممتاز.

في الأسبوع الخامس والعشرين والخامس والعشرين من العمر ، أي في عمر نصف عام ، يصل الوزن الحي للشباب إلى 100 كيلوغرام. في معظم الحالات ، هذا هو الحد الأقصى الأمثل لذبح الحيوان. الحد الأقصى للوزن الذي يزرع والخنازير الناضجة يصل إلى 200-220 و 280-300 كجم ، على التوالي.

لاستكمال خصائص الخنزير ، يجب أن يقول Landrace أن إنتاج اللحوم النقية من ذبيحة واحدة يبلغ متوسط ​​56-58 ٪ ، أي أكثر من 2-5 ٪ من سلالات اللحوم الأخرى. في نفس الوقت ، يتم إنتاج لحم البيكون بجودة عالية بشكل خاص ، والتي ، في الواقع ، يتم تقييم هذه السلالة من قبل معظم المزارعين. لكن محتوى الدهون تحت الجلدية صغير للغاية ، لذلك لا يعتبر السلالة الأرضية مناسبة للحصول على دهون عالية الجودة.

أخيرا ، تجدر الإشارة إلى خصوبة عالية من يزرع. لفض واحد واحد يتضح 10 ، وأحيانا 12 خنازير قوية. وعلاوة على ذلك ، فإن الإناث المتضخمة تبدي صفات من الأمهات لا تشوبها شائبة ، بما في ذلك نسبة عالية من اللبن.

رعاية وتغذية الخنازير الساندة

الخنازير من هذا الصنف تتطلب الكثير من ظروف السكن ، لذا حتى الاضطرابات التي تبدو ضئيلة في نمط التغذية أو الانحرافات في ظروف الصباغ تؤثر حتمًا على الإنتاجية إلى الأسوأ. قلل بشكل ملحوظ عدد الخنازير في النسل. كما لاحظ العديد من المزارعين ، مع كل مزاياها ، فإن تربية خنازير Landrace لن تكون ممكنة إلا لأولئك الذين لديهم بالفعل خبرة في العمل مع السلالات الأخرى.

مثالي للخنازير الدنماركية هو خنزير نظيف جيد التهوية وجيد التهوية مع درجة حرارة ثابتة على مدار العام تبلغ 20 درجة فأكثر. من المهم جداً أن تكون القمامة جافة وجديدة ونظيفة دائماً. يمارس بعض المزارعين صيانة الأراضي باستخدام التقنية الكندية ، أي على القمامة غير القابلة للاستبدال. لكن هذه الطريقة أكثر صعوبة في التنفيذ ، وهي مناسبة فقط للمناطق الجنوبية ، حيث حتى في الشتاء دافئة نسبيا. من المهم أن نتذكر أن الشباب من هذا الصنف يتفاعل بشكل مؤلم للغاية إلى انخفاض في درجة الحرارة في pigsty ، المسودات والأوساخ. تبعا لذلك ، فإن رعاية هذه الحيوانات تحتاج إلى ثابت.

لا ينبغي لأحد أن يهمل قضايا مثل الالتزام بالمعيار القياسي للفضاء لكل حيوان ومستوى كاف من إضاءة الغرفة. في سلالة لحوم ضيقة ومظلمة من الخنازير Landrace يبدأ يؤذي ويقلل من إنتاجيتها. من المهم أيضا اتباع جميع متطلبات التطعيم الوقائي للماشية بشكل صارم. على الرغم من أن البعض تمكن من التحدث عن التحمل الجيد لممثلي هذه السلالة ، في الواقع ، من دون تطعيمات ، فإنهم مرضى في كثير من الأحيان أكثر من أقاربهم الآخرين.

السلالات المحلية متحركة ونشطة تمامًا ، ولذلك فهي تحتاج إلى منصة للمشي حيث يمكن أن تمرح وتمشي في الهواء النقي فقط. ولكن في نفس الوقت ، يجب أن يكون جزء من هذا الموقع على الأقل محميًا من المطر والشمس الحارقة. من الأفضل إذا كان الحلبة عبارة عن جزء محاط بسياج من مرج أخضر مع أعشاب برية ، وليس حقلًا أرضيًا مع الأرض العارية التي تداس وصولًا إلى كثافة الخرسانة.

من أجل الحصول على لحم عالي الجودة بمحتوى قليل من الدهون ، وأكثر من ذلك للحصول على لحم الخنزير المقدد ذي الجودة العالية ، من المهم للغاية اتباع قواعد تغذية الخنازير الأرضية. على وجه الخصوص ، من الضروري تقسيم جميع المنتجات بوضوح إلى مجموعات منفصلة وعدم مزجها مع بعضها البعض.

المجموعة الأولى ، التي هي الأكثر تفضيلاً لإنشاء أساس النظام الغذائي ، تشمل الحبوب والسيلاج وفاكهة اليقطين وبنجر العلف والبازلاء. المجموعة الثانية هي الحنطة السوداء والمولاس ونخالة الذرة والبطاطس. وأخيراً ، فإن المجموعة الثالثة ، وهي الأقل تفضيلاً ، هي فول الصويا وزيت الكرز وأسماك السمك.

عند وضع الحصة الغذائية الأساسية ، من الضروري الحفاظ على توازن العناصر الغذائية في العلف لتزويد الحيوانات بكل ما تحتاجه ، بما في ذلك المعادن والفيتامينات. من أجل تحقيق الحد الأدنى من محتوى الدهون في اللحوم ، يجب أن تشمل حمية الطحالب بالضرورة الأعلاف الخشنة ، وخاصة النخالة والكعك والتبن.

مزايا وعيوب الخنازير landrace

على الرغم من أن هذه الخنازير تحظى بشعبية كبيرة تقريبا في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي ، بما في ذلك في روسيا ، فهي بعيدة كل البعد عن المثالية. جنبا إلى جنب مع المزايا الواضحة من خصائص تربية الخنازير ، ويشمل أيضا Landrace عيوب كبيرة ، والتي قد تكون سبب معقول لتفاديها عند اختيار السلالة الرئيسية لمخزون التربية. وفقًا للمزارعين ، تتمثل المزايا الرئيسية للبلاد في:

  1. محتوى منخفض من الدهون تحت الجلد. إذا كانت المزرعة الخاصة بك تركز على الحصول على اللحوم ، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد ، فإن هذه السلالة تتناسب تمامًا. رخيصة فضلات هو جزء صغير نسبيا من الذبيحة.
  2. النضج المبكر الجيد. تظهر الحيوانات الشابة مكاسب يومية ممتازة مع استهلاك غذائي صغير لكل كيلوغرام من النمو. من خلال مراقبة صارمة لجميع قواعد حفظ وتغذية الخنازير Landrace ، يمكن للمرء الحصول على ربحية لائقة جدا من تربية.
  3. خصوبة عالية. في المتوسط ​​، يؤدي زرع واحد إلى 10 خنازير صغيرة ، ولكن في الغالب 11-12 ، وهو مؤشر جيد جدًا.
  4. شخصية محبة للسلام. على الرغم من أن هذه الخنازير نشطة للغاية ومتنقلة ، إلا أنه لا توجد عدوانية خاصة تلاحقها. انهم يتلاقون جيدا مع بعضهم البعض والاستماع إلى الشخص.

مع كل هذه المزايا ، يفضل العديد من المزارعين تجنب هذا النوع ، مفضلين أقل إنتاجية وإنتاجية ، ولكن من الأسهل العناية بها وصيانتها. تنتقد السلالات المحلية في الغالب بسبب:

  1. تطالب ظروف الاحتجاز. من الضروري كسر واحد على الأقل من ظروف الخنازير (تكوين الأعلاف ، درجة الحرارة في الخنازير ، مستوى الإضاءة ، النظافة ، الرطوبة ، المنطقة على رأس واحد ، إلخ) ، حيث سيؤثر ذلك على إنتاجية الحيوانات على الفور.
  2. الشهية في الطعام. وحتى إذا أخذنا في الحسبان حقيقة أن تركيبة العلف يجب أن تكون متوازنة بشكل صارم على محتوى العناصر الغذائية ، فإن الخنازير يمكن أن تكون متقلبة أيضًا ، ببساطة رفض الطعام المقدم لها. ثم عليك أن تطعم الخنازير البرية تقريبًا بالقوة.

آفاق لتربية الخنازير landrace

في الواقع ، تتمتع النباتات المحلية بشعبية كبيرة في روسيا - تؤثر إنتاجيتها الممتازة. وهي محبوب بشكل خاص بمزارع الماشية المتوسطة والكبيرة الحجم ، حيث يتم تنظيم عملية الإنتاج على أساس الربحية ، بدلاً من البساطة والراحة. ومن حيث الربح ، تظهر هذه الخنازير نفسها بشكل جيد.

بعد أن قضيت من البداية في بناء خنزير ذي جودة عالية ، وكذلك على تعليم وتدريب الموظفين ، يمكنك بسهولة الحصول على النتائج. إن الإنتاجية العالية وجودة اللحوم الممتازة تسدد بالكامل مقابل تكاليف البدء والتشغيل.

ومع ذلك ، فإن الوضع مختلف تماماً بالنسبة لصغار المزارعين وفي المزارع الخاصة للقرويين. بالنسبة لهذه الفئة من مربي المواشي ، فإن بساطة وراحة الحيوانات في الرعاية لا تقل أهمية ، بل وأحيانًا أكثر أهمية من الإنتاجية. وكل ذلك لأن هؤلاء الناس يجب أن يعتنيوا بالحيوانات بأنفسهم ، وليس هناك من يعهد إلى هذه الأعمال البعيدة دائما.

يتم فقدان معنى تربية الخنازير landrace بالكامل إذا تم الاحتفاظ واحد أو اثنين من الخنازير في المزرعة من أجل اللحوم والدهون حصرا لاحتياجات الأسرة الخاصة وإطعام الحيوانات مع النفايات الغذائية ، وبقايا النباتات من حديقة الخضروات والعشب. في هذه الحالة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية إلى أخرى ، أكثر بساطة في رعاية وصيانة السلالة.

خصائص ووصف السلالة

وقد ولدت هذه السلالة في عملية الانتقاء الوطني منذ وقت ليس ببعيد ، قبل حوالي 200 سنة. للتهجين ، وقدمت الخنازير الدنماركي العادي ذو أذنين متتالية والبيض الإنجليزية ، والتي كانت مشهورة بأدائها وكتلتها المثيرة للإعجاب. يعتبر لحم الأندلس (العسير) غذاءً غذائياً ، لأن الطبقة الدهنية لا تزيد عن 2 سم.

لاندراس خنزير

الحيوانات لديها بنية قوية ، لديهم عضلات متطورة وقوية. لديهم رأس ضخم كبير وجسم ممدود جدا. الساقين هي القرفصاء ، كثيفة ، متوسطة الطول. على الرغم من هذا ، فهي متنقلة ونشطة. رقبة الخنازير طويلة وعضلة جدا. آذان كبيرة ، معلقة منخفضة على العيون الصغيرة - هذه هي سمة مميزة من سلالة. جلد السلالات البرية خفيف ، وله لون وردي. الصوف أبيض وقصير ومتوسط ​​الشدة.

بذر السلالة Landrace

في بعض الأحيان يتجاوز طول جسم الخنزير الناضج 2 متر ، ويزرع 1.7 متر. نظرا لخصائص الأيض خنزير Landrace بسرعة زيادة الوزن ، والتي لا تودع تقريبا في الدهون. تتميز سلالة من خلال زيادة الوزن بسرعة كبيرة في اليوم الواحد - من 700 إلى 800 غرام. يمكن للخنزير الصغير البالغ من العمر نصف سنة بسهولة أن يصل وزنه إلى 120 كجم. يبلغ متوسط ​​وزن جسم الخنزير البالغ 250- 300 كجم ، ويزن 210-230 كيلوجرامًا.

النظام الغذائي ونوع التغذية

من أجل أن تشعر الخنازير بالرضا والوزن ، فإنها تحتاج إلى نظام غذائي جيد. هم من الصعب إرضاءه جدا حول نوع النظام الغذائي. لتغذية landrasov أوصى اختيار فقط تغذية الأكثر مغذ.

في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تغلي الخنازير landrace. سيؤدي ذلك إلى السمنة ، وسوف يفقد اللحم صفاته القيمة. مطلوب ما يقرب من 200-250 كيلوغرام من تغذية المغذيات سنويا لكل فرد.

تعطى الأفضلية للسيلاج والحبوب والبقوليات ، وكذلك الأعلاف الخضراء الخشنة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الحيوانات أن تأكل الخضروات الطازجة الجذرية. كما تغذية يمكنك تقديم وجبة العظام والطين الأحمر والطباشير. لزيادة الوزن إضافية ، فمن المستحسن تقديم منتجات الألبان في النظام الغذائي. يجب تغذية Landrasov مرتين في اليوم في الصيف و 3 مرات في فصل الشتاء. في المتوسط ​​، يجب أن تحدث التغذية كل 9-12 ساعة. بسبب الحساسية المتزايدة للحيوانات ، لا يُسمح لهم بإطعامهم مخلفات الطعام أو السيلاج المدلل أو الطعام.

يجب أن يكون أساس النظام الغذائي هو الطعام الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي.

نوع المحتوى

Landraces هي المتنقلة ، ونشط وحب المشي كثيرا ، لذلك فإن أفضل خيار هو بناء حقل روضة لهم ، أو في موسم دافئ لترجمة إلى نوع مفتوح من المحتوى. من المهم أن نتذكر أنه بالنسبة للحيوانات من الضروري بناء سقيفة تحميهم من الشمس والمطر والرياح ، وكذلك لتوفير إمكانية الوصول المستمر إلى المياه النظيفة.

خنزير واسع

يجب أن تكون الخنازير فسيحة ونظيفة وبدون مسودات. الحب الخنازير Landfire الجفاف والدفء ، وفي غرفة رطبة يمكن أن يمرض وحتى يموت. يجب أن تكون واحدة على الأقل 3 متر مربع. م من المساحة الحرة ، والخنزير لا يقل عن 5 متر مربع. م يجب أن تكون الأقلام الخفيفة ، ويجب ألا تقل درجة الحرارة فيها عن 20 درجة. في فصل الشتاء ، يجب أن تكون الحيوانات في غرفة مضاءة ومدفأة دون المسودات والرطوبة.

تربية

هذا الصنف تحظى بشعبية كبيرة مع المربين. وغالبا ما تستخدم الخنازير والزعانف لتحسين خصائص اللحوم للأعضاء الآخرين (على سبيل المثال ، سلالة الخنازير Carmal). يمكن أن تحدث الحالة في ظروف طبيعية ، ويمكن أن تتم بشكل مصطنع. للتزاوج ، حدد حيوانات قوية وقوية مع خصائص حية لممثلي السلالة.

قبل شهر من التزاوج ، يجب أن يسمم الحيوان بعناية خاصة ، وكذلك إدخال ملحق إضافي من الفيتامينات المعدنية.

النبلاء يدخلون النضج الجنسي في وقت مبكر ، في حوالي 5-6 أشهر من العمر. تحدث حرارة الإناث كل شهر تقريبًا ولا تدوم أكثر من يومين إلى ثلاثة أيام. الوقت المثالي للتزاوج هو 12 ساعة من بداية البحث الجنسي. يجب أن يكونوا 2 لفترة شرنقة (للقضاء على إمكانية الحمل الزائف). يجب بالضرورة أن يكون مالك الحيوان موجودًا أثناء التزاوج.

العدد الأمثل للمبيعات - مرتين في السنة

العدد الأمثل للحالات لكل زرع في السنة 2 مرات ، الخنازير يصل إلى 30 مرة (للشباب حتى 10 مرات). بعد 5-6 سنوات ، يتم إعدام الخنزير عادة من القبيلة ويسمح بالذبح ، حيث يصبح غير مناسب للتخصيب عالي الجودة. إذا كان الطلاء ناجحًا ، فإن الزرع سوف يتصرف بهدوء طوال الشهر المقبل ، ولكن لن يحدث الشخير.

إذا لم يكن زرع الحامل للمرة الأولى ، فإنه يجب أن يحدث لخنزير آخر.

الحمل والرعاية للمواليد الجدد

مدة الحمل للنباتات البرية هي 110-120 يومًا. في حوالي 90 ٪ من الحالات ، تولد خنازير Landrace في اليوم الـ 114 بعد تاريخ التخصيب. عادة ما تكون الضفائر قادرة على الولادة بمفردها ، ولكن في بعض الحالات قد تحتاج إلى مساعدة المالك.

تتميز هذه الخنازير بالخصوبة وخصائص الألبان الجيدة. لديهم غرائز الأمهات المتطورة. في المتوسط ​​، لفرصة واحدة ، يمكن للإناث إحضار نفايات من 8-12 طفلاً. يجب أن تزن الخنازير من سلالة Landrace عند الولادة 1.5-2 كجم على الأقل.

يمكن أن تولد سلالة Landrace في وقت من 8 إلى 12 الخنازير

شرط مهم - بحد أقصى 45 دقيقة بعد الولادة ، يجب إحضارها إلى حلمات الأم لشرب اللبأ. سيكون هذا هو المفتاح للعمل الصحي المستقبلي للأمعاء وتوفير مستوى طبيعي من الحماية المناعية. تتميز الخنازير من سلالة Landrace بدرجة عالية من البقاء على قيد الحياة في القمامة. في الشهر الأول بعد الولادة ، يجب السماح للأطفال بالذهاب إلى الأم كل 2-3 ساعات للتغذية. يجب أن يقضوا بقية الوقت في قلم منفصل ، بحيث أن الأنثى لن تلحق الضرر بجسدها الكبير.

لمنع الخنزير من الإصابة بالمرض ، امسحه حتى يجف بعد الولادة مباشرة وضعه تحت مصباح وهاج ، أو أي سخان.

بعد أسبوع من ولادة الخنازير ، يمكنك إدخال إغراء السائل على البخار ، والحبوب. يجب تطعيم الخنازير عند بلوغ سن 14 يومًا وشهرًا واحدًا. ينبغي أيضا أن تستحم بانتظام وتبقى نظيفة.

خنازير سلالة لاندراس

تدريجيا ، يجب إدخال الأعلاف ، الحبوب ، الأعلاف المختلطة ، وكذلك الخضراوات الجذرية في النظام الغذائي. في شهر واحد ، يحتاج الشباب إلى مفطوم من الأم ونقلها إلى نخالة. في هذا الوقت ، يمكنك البدء في بيع الخنازير.

هذه الخنازير هي عرضة للإجهاد والخوف. لذلك ، فمن المستحسن أن توفر لهم معظم الظروف الهادئة ، والعزل عن الضوضاء. وأيضا عدم السماح بوجود الغرباء في الخنزير.

نقاط القوة والضعف

سلالة landras مختلفة قليلا عن سلالات الخنازير الأخرى. لديهم العديد من المزايا ، ولكن في نفس الوقت لديهم بعض عوائق تولد.

المزايا:

  • منتجات اللحوم عالية الجودة
  • زيادة الوزن السريع
  • نسبة كبيرة من عائد الذبح ،
  • سمك الدهون هو 20 مم فقط ،
  • البلوغ المبكر
  • نسبة عالية من البقاء بين الشباب ،
  • الخصوبة.

العيوب:

  • زيادة الحساسية لجودة الأعلاف
  • الاعتماد على ظروف الاحتجاز
  • التعرض للضغوطات ،
  • ارتفاع سعر لزوج من الخنازير السادية.

مظهر

يحتوي سلالة الخنازير البرية على السمات الخارجية المميزة التالية:

Knur سلالة Landrace

  • الحيوانات لديها شعيرات رقيقة ومشرقة ولامعة ، والتي من خلالها الجلد من الظل الوردي الدقيق شفافة.
  • بناء قوي. الجسم ممدود ، الظهر مستقيم. رأس الخنازير صغير ، والأذان تتدلى ، متوسطة الحجم. في كثير من الأحيان تغمض الأذنين عيونهم.
  • رقبة الخنازير طويلة وقوية وحيوية.
  • الساقين ، على الرغم من قصر ، ولكن قوية.

كما تتميز الخنازير Landrace عن طريق الخطوط العريضة المميزة لممثلي سلالة لحم الخنزير المقدد. ولما كانت هذه الخنازير ذات سلالة كبيرة ، فإن طولها يصل إلى مترين ، ويبلغ مقاس صدرها مسافة متر ونصف.

إيجابيات وسلبيات

استنادا إلى جميع صفات الخنازير Landras ، وقد صاغ العلماء مزايا وعيوب من سلالة.

المزايا تشمل:

  • معدلات عالية من الإنتاجية وتسارع تخليق البروتين في الحيوانات الصغيرة. مع متوسط ​​استهلاك العلف من حيث الحيوانات ، فهي قادرة على إنتاج مستويات عالية من زيادة الوزن اليومية وإنتاج اللحوم الخالية من الدهون. من المستحسن أن تولد لاندراسوف ، الخنازير الصغيرة قادرة على الوصول إلى الوزن السفلي في فترة زمنية قصيرة (من 5 إلى 7 أشهر بعد الولادة).
  • خصوبة عالية. تزرع هذه السلالة هي الأمهات اللواتي يعتنين بالخصوبة ، اللاتي يتمتعن بالخصوبة والنعومة. يتم تربية الخنازير من هذا الصنف وتغذيتها على التربية ، حتى يتمكن المزارعون من الحصول على ذرية هجينة عالية الإنتاجية في أدائهم.
  • الود. هذه الحيوانات هي ودية للغاية للبشر ولا تظهر العدوان تجاه أعضاء آخرين من القطيع.

والعيوب الرئيسية للسلالة تشمل:

  • مشاكل الهيكل العظمي. بسبب عدم وجود الهيكل العظمي في الخنازير Landrace ، تكون الأطراف الخلفية ضعيفة للغاية ، لذلك غالباً ما تعاني الحيوانات من تلف المفاصل. وإذا كان هناك رطوبة على الأرض في القلم ، فإن خطر إصابة الحيوان يكون مرتفعًا. لذلك ، يجب أن يكون جافًا دائمًا.
  • تحريك الجهاز العصبي. يمكن أن تؤثر العديد من العوامل على الخصوبة وصحة الحيوان. الحيوانات تطالب كثيرا على النظام ، ونوعية الغذاء واتخاذ تدابير الرعاية.
  • Качество бекона зависит от состава рациона. Любой сбой в режиме питания животного вызывает ответную негативную реакцию и сказывается на его продуктивности.

Но при должном уходе негативные стороны породы не проявляются, а положительные с лихвой компенсируют их незначительные проявления.

عند تخطيط الطعام ، من الضروري اختيار تغذية عالية الجودة فقط. بالإضافة إلى محاصيل الخضروات ، تحتاج الخنازير إلى الوجود وتغذية الحبوب. بالإضافة إلى التغذية ، يتم إضافة السيلاج وزيت الكرز ووجبة العظام ، وغالبا ما تستخدم مكونات الألبان (الحليب الخالي من الدسم ، مصل اللبن).

بالإضافة إلى المتطلبات الأساسية للقيمة الغذائية للعلف ، يجب إيلاء اهتمام خاص لجودة الخلاصة. استهلاك العلف: 3.5 - 4 وحدات تغذية لكل 1 كجم من زيادة الوزن. تحتاج إلى شراء منتجات من مورد موثوق به موثوق به ، أو الانخراط في إنتاج الأعلاف على موقعك الخاص. لتوفير كامل من 2-5 رؤوس ، هناك ما يكفي من الإنتاج من بضع مئات من الهكتارات من حديقة الخضروات.

من المهم! هناك طريقة معينة لتغذية الحيوانات: مرتين في اليوم مع استراحة لمدة 10-12 ساعة. في فصل الشتاء ، يمكنك زيادة عدد وجبات الطعام إلى 3. ولكن الخنازير المفرطة وليس من الطبيعي إطعامهم لا يمكن ، لأنه يساهم في تراكم الدهون الزائدة.

تكاثر الخنازير Landrace: الأصل والوصف

Landrace هو نوع من "الشباب": لقد تم تربيته منذ حوالي 100 عام في الدنمارك. ويعتبر مزيجًا من السلالات البيضاء (الكبيرة) الدنماركية والبريطانية. تم اختيار الثاني نظرا لوجود صفات عالية الإنتاجية والخارجية.

الحديث عن العينات الأصيلة ، قد يكون هناك خصائصها الخاصة ، في كثير من الأحيان ليست ممتعة للغاية. والحقيقة هي أن العينات "النظيفة" لها دبابات ضعيفة وأطراف هندية ، ولهذا السبب غالباً ما تذبذب الخنازير من هذه السلالة ظهورها. من أجل الحصول على عينات صحية قوية ، غالبا ما يعبر المربيون Landrace مع سلالات أخرى (عادة محلية). لذا ، فإن الخنازير ثنائية وثلاثية أكثر صلابة ، وقابلة للحياة ، ولها طعم محسّن من اللحوم مقارنة مع الأصيلة.

Landrace له مظهر غير عادي إلى حد ما ، لذلك من الصعب الخلط بين السلالات الأخرى. جسم الخنزير ممدود بقوة ، مشابه لسجل. في نفس الوقت ، رأس الحيوان صغير نوعًا ما ، والأذان واسعة ، معلقة للأمام. الرقبة كثيفة نوعًا ما ، لكن الصدر ضيق.

جلد الخنزير هو رقيقة بشكل مدهش ، وردي. الجسم مغطى بشعر أبيض قصير ، ناعم إلى حد ما. أقدام الخنازير ليست طويلة جدا ، ولكن في نفس الوقت تتميز بحركة جيدة وغالبا ما تحب أن تدور حول الخنزير. الخنازير من هذا الصنف تنمو لفترة طويلة بما فيه الكفاية - يمكن أن تصل إلى 2 م ، والإناث أقصر بقليل - يصل إلى 1.6 م ، ويبلغ وزن الشخص البالغ حوالي 300/230 كجم (الخنزير / الزرع). إن خصوبة السلالة عالية جدا: على سبيل المثال ، يمكن أن ينتج زرع ما يصل إلى 11 خنزير صغير لكل فضلة.

تحذير! مع كل قواعد رعاية السلالة Landrace ، يجب أن تعطي الخنازير الصغيرة زيادة يومية تقدر بحوالي 700 غرام.

الخصائص الرئيسية للتكاثر والاستعراضات

يشير المربون ذوو الخبرة إلى أن تكاثر سلالة Landrace هو عمل مربح ، حيث أن الخنازير لا تتراكم عمليًا ، وفي الوقت نفسه تتميز بمعدلات نمو عالية للحيوانات الشابة ، التي ترتبط بخصائص التمثيل الغذائي لهذه السلالة ، أي تخليق البروتين المتسارع.

كما قيل في وقت سابق ، تتميز الخنازير من السلالة بخصوبة عالية بما فيه الكفاية: يتم إنتاج 10 خنازير صغيرة على الأقل لقمامة واحدة. في هذه الحالة ، يكون للزرع غريزة الأمومة الممتازة ويكون قادراً على إطعام ما يكفي من الخنازير.

النظر في الخصائص الرئيسية للسلالة من حيث الوزن:

  • يمكن للخنزير الصغير البالغ من العمر شهرين أن يصل إلى 20 كجم.
  • بعد نصف عام من التحكم في وزن الخنزير الصغير ، يمكن أن يكون وزنه الحي حوالي 1 centner.
  • وتتجاوز كتلة الحيوانات الصغيرة خلال فترة النمو النشط 0.7 كجم في اليوم.

تعتبر Landrace واحدة من أفضل السلالات بين أصناف لحم الخنزير المقدد ، ونسبة اللحم والدهون (كمية هذه الأخيرة ضئيلة) تفوق معظم الأنواع الأخرى بنسبة 3-5٪.

استعراض هذا الصنف إيجابية للغاية. من بين ميزات زراعة Landrace ، لاحظ المزارعون فقط (في بعض الحالات) الصعوبات في العثور على النظام الغذائي الصحيح. بشكل عام ، تعتبر سلالة أن تنمو بسرعة ، كبيرة وودية للغاية.

هذا يخلص التعارف مع واحدة من السلالات الأكثر شعبية من الخنازير - Landrace. كما ترون ، يجب أن تولي اهتماما لها عند اختيار تولد الحق في النمو. حظا سعيدا!

شاهد الفيديو: landrace pig (ديسمبر 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org