كم يوزع الماعز الحليب يوميًا في المتوسط

بالطبع ، يمكنك شراء ماعز هجين منتظم ، وإذا كنت محظوظًا ، فإن كمية الحليب التي تعطيها الماعز في اليوم ستكون 2.5 ، وربما 3 لترات. هذا يكفي لعائلة من 3-4 أشخاص. ولكن يحدث أيضا أن بعض الماعز في اليوم الواحد من 1.5 ليتر هو سقف ، وسوف يتم حليبه من 8 إلى 11 شهرا في السنة ، ولكن 6 ، ومن ثم فإن صيانة الحيوان ستكون غير مربحة. ولذلك ، إذا كانت المعدلات المرتفعة مهمة بالنسبة لصاحب القطيع المنتج في المستقبل ، فيجب التفكير في شراء الماعز الأصيل ، الذي لا يمكن أن يوفر لعائلته منتجات الألبان فقط ، بل يحقق فائدة صغيرة. على أي سلالة للبقاء ، وما هي الماعز التي ستعطي أعلى إنتاجية من الحليب؟

على أراضي وسط روسيا ، ويسيطر على الشمال والغرب من سلالة الروسية. لمدة 7-8 أشهر من الإرضاع الفعال ، يمكن أن يعطي من 400 إلى 600 لتر من الحليب. هذه الماعز ليست كبيرة جدا ، وزنها 35 كيلوغراما في المتوسط ​​، ولكن العينات الأكبر التي يصل وزنها إلى 55 كيلوغرام تأتي عبر.

سلالة غوركي تشبه إلى حد بعيد الروسية. وليس من المستغرب: بعد كل شيء ، هذا هو أحد فروعه. يعطي الأفراد أفضل ما يصل إلى 5.5 لترا في اليوم ، ومحتوى الدهون يصل إلى 4.5 ٪. اكتات تصل إلى 10 أشهر.

أرغب بشكل خاص في تسليط الضوء على عنزة التحديد السويسري - zaanenskaya. هذه الحيوانات كبيرة جدا: وزنها 50-60 كجم ، وهناك تلك التي تزن 90 كجم. أساسا ، هذه الماعز هي قرنية (أي ، hornless) ، مع معطف أبيض ، أنيقة جدا وجميلة. يصل إنتاج الحليب إلى 600-700 أو حتى 1000 لتر في السنة. أنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم ، كانت تستخدم لتحسين السلالات المحلية في روسيا وأوروبا وآسيا.

لكن ممثلي هذه السلالة لديهم عيوب: إنهم يطالبون بصيانة الطعام والمكدس ، فهم لا يتسامحون مع البرودة الشديدة ، لأن صوفهم لا يحتوي على طبقة تحتية ، وليس من السهل شراء ماعز أصيل منا في روسيا. لكنهم يقدمون الكثير من السلالات المختلطة التي تعطى للخيول الأصيلة. ومع ذلك ، فإن هذه الماعز الألبان ، وحفظها مربحة ، لا سيما وأنها أكثر تكيفا مع فصول الشتاء القاسية لدينا.

كيفية اختيار الماعز

عند شراء حيوان بالغ ، عليك أن تضع في اعتبارك أنه إلى جانب صفات منتجات الألبان ، من المهم أن تكون صحية. الصوف اللامع ، والجلد على نحو سلس كثيفة ، نظرة البهجة مؤشرات على رفاهها. جسم متناسق متطور ، وصدر عريض ، وظهر مستقيم ، وأضلاع منتفخة وبطن ضخم ، وساقان مستقيمان قويان - كل هذا يتحدث عن الإمكانات الإنتاجية للحيوان. بطبيعة الحال ، من المستحيل تحديد العائد الحقيقي للحليب من الماعز في اليوم ، فمن الأفضل القيام بذلك عن طريق مراقبة إنتاج اللبن لعدة أيام. ولكن استنادًا إلى الفحص الخارجي ، من الممكن أيضًا استخلاص بعض الاستنتاجات. يحتوي الماعز ذو العائد الجيد على حشوة مرنة حجمية ، شكله كروي أو على شكل كمثرى ، ولا يوجد شعر صلب عليه ، بالإضافة إلى نمو وتصلب. عروق الحليب تتألق من خلال الجلد. هناك طيات على طول الحواف: نوع من "المخزون" من الضرع في حالة حدوث زيادة في كمية الحليب.

غرفة للمحتوى

يجب تجهيز الماعز بغرفة منفصلة. من الأفضل إذا كانت الحظيرة مبنية في مكان جاف من الألواح الخشبية أو الطوب المجوف أو الطين أو اللبن. للحفاظ على الماعز مع الدجاج ، لا ينبغي أن تكون الخنازير ، لأنه من الطيور يمكن أن يصابوا طفيليات الجلد ، ورائحة لحم الخنزير غير مقبولة بشكل جيد.

ارتفاع السقف الأمثل في السقيفة هو 2 متر ، مع سقف منخفض ، المالك غير مريح ، واحد مرتفع يمنع التسخين الجيد للغرفة. يتم وضع النافذة بشكل أفضل على الجانب المشمس ومسافة آمنة من الأرض ، لأن الحيوان يمكن أن يكسرها.

من غير المرغوب فيه صنع أرضية خرسانية في بيت الماعز: هذه المادة باردة جدا ورطبة ، فمن الأفضل وضع الألواح الخشبية عليها. لكن لديهم أيضا عيوب. مع مرور الوقت ، تتعفن الشجرة ، ويمكن للحيوان أن يجرح الساقين. لذلك ، من الضروري مراقبة حالة الأرضية. على الرغم من وجود بديل ، إلا أن الماعز تشعر بالارتياح على أسطح الطوب. لا يضر منحدر صغير من الأرض ، ثم يتدفق كل السائل في وعاء خاص ، وسوف يكون في القلم جاف ونظيف.

من الجيد ترتيب الأرفف الواسعة على طول الجدار ، والماعز يحبون النوم عليها ، وحتى في الطقس البارد سوف ينقذون المتسكعون من نزلات البرد والتهاب الضرع.

يكفي زوجان من الماعز 8 أمتار مربعة من القلم ، ومن الصعب عليهما التحرك في كشك ضيق ، وهذا يمكن أن يؤثر سلبًا على عدد اللترات من الحليب التي تعطيها الماعز في اليوم.

حفظ الماعز في الصيف

في موسم الصيف ، تتغذى الماعز عادة على الرعي. ولكن لا يكفي مجرد إدخال الماعز إلى المقاصة ، أو ربطه بواجهة خشبية أو حديدية ، وتركه دون حراسة ليوم واحد. الرعي المنظم بشكل صحيح هو ضمان للغلة العالية ، ويعتمد ذلك على كمية الحليب التي يقدمها الماعز في اليوم الواحد. انهم يشعرون بالارتياح على المشي حرة تحت إشراف الراعي ، ثم سيكون الطعام أكثر اكتمالا. ولكن في غياب مثل هذه الفرصة ، فإن تغيير المكان من 2 إلى 3 إلى 4 مرات في اليوم يساعد الحيوان على تلبية الحاجة إلى الطعام المفضل.

عندما يكون العشب وفير في الحقل ، يجب أن يتم تسقيع الماعز 3 مرات على الأقل خلال اليوم. إذا لم تستخدم سائلًا كافيًا ، فلن تكون سعيدة. لإطعام الماعز يلي من الأطباق النظيفة ، لأن هذه النوافير نظيفة جدا وحساسة ، وأنها لن تلمس دلو قذرة. إذا كان هناك العديد من الماعز ، ثم يرفض بعض "السيدات" شرب من الأطباق المشتركة ، ثم عليك رعاية دلو لكل. لا ينبغي أن يكون الماء باردا جدا ، فمن المقبول إذا كان من 10-15 درجة.

محتوى الكشك

مع بداية الطقس البارد ، يتم نقل الماعز إلى كشك دائم حتى الربيع. في هذا الوقت ، تعتبر التغذية المتنوعة والمغذية أكثر أهمية لإطالة الرضاعة ولولادة نسل صحي.

لا يتم استبعاد الغذاء العصير من النظام الغذائي ، يتم إعطاء جميع أنواع النفايات والمواد الغذائية الخشنة والمركزة.

ليست هناك حاجة لربط ماعز في المماطلة ، وينبغي أن يكون هناك سرير دافئ من القش على الأرض. في الأيام المشمسة ، يمكن السماح بدخول الماعز إلى الفناء ، حوالي 4 ساعات ، وإذا كان هناك صقيع صغير ، فإن ساعتين كافية.

حسنا ، إذا كانت درجة حرارة الهواء في سقيفة حيث يكون الماعز السبات إيجابية ، كما يمكن أن الضخ في تلألئ في غرفة باردة ، إلى جانب البرد يقلل من معدل ما الماعز تنتج الحليب يوميا. تطالب خاصة لحرارة "الأجانب". الماعز المستوردة من أوروبا لا تحتوي على طبقة تحتية ؛ لذلك ، يجب أخذ هذه الميزة في الاعتبار ومحاولة خلق ظروف مصاحبة للإنتاجية العالية والحفاظ على صحة الحيوان.

تغذية عصاري

وتشمل فئة هذه الأعلاف الخضراوات والجذور التي تزرع في الحديقة: الجزر ، والبنجر ، والملفوف ، والبطاطا ، والقرع ، والكوسة ، والقدس الخرشوف. يتم تحديد عدد استخدامها من خلال إنتاج الحليب من الماعز في اليوم الواحد. يتم غسل الخضروات بشكل جيد وتقطيعها بدقة ، ويتم إعطاء 500-700 جرام لكل فرد في اليوم الواحد ، وتكون بنجر السكر بارزة بشكل خاص في هذه السلسلة: الانتفاخ ، التخمر في الأمعاء ، والإسهال يمكن أن يبدأ من الاستهلاك المفرط.

تغذية مركزة

وتشمل الأعلاف المركزة الشوفان والشعير والنخالة والأعلاف الحيوانية. يتم سحق الشوفان والشعير.

النخالة تغذيها على شكل هريس. أنها تحتوي على الكثير من البروتين ، لذلك فمن المستحسن أن تمييعها مع فضلات الطعام. التنقية من البطاطس والبنجر والجزر يجب أن تكون مملحة ومختلطة قليلاً بالنخالة. لإثراء مع الفيتامينات ، تضاف وجبة العظام والطباشير.

الأعلاف المركبة تحتوي على الفيتامينات والمغذيات الدقيقة. بالنسبة للماعز ، يمكنك استخدام الخلائط الغذائية المناسبة للطيور. لديهم تأثير إيجابي على التطور داخل الرحم للنسل ، والصحة ، ونظام المناعة للحيوانات ، وبطبيعة الحال ، على مدى عدد لتر من الحليب الماعز يعطي خلال النهار. في فترة المماطلة ، يأكل الحيوان ما يصل إلى 300 كجم.

تغذية الخام

أساس التغذية من الحيوانات الظلف مشقوق خلال فترة الباردة هو التبن. طعام جاف خاص ذو قيمة قصوى مع سيقان رقيقة من الأعشاب والبقوليات والحبوب. لا ينبغي أن يكون القش أعلى ، فإن محتوى الرطوبة من البليت الجيد هو حوالي 17 ٪. وهو يشكل ثلث حصة الماعز الكاملة في الشتاء ، ويكفي 2 كغم في اليوم ، ولكن إذا كان الحيوان كبيرًا أو مرضعة ، فيمكن زيادة المعدل إلى 2.5 كجم.

يُفضل استخدام قش الماعز في الحبوب الربيعية والبقوليات والعدس والبازلاء والفاصوليا. ولكن ينبع من المحاصيل الماعز في فصل الشتاء تناول الطعام على مضض.

لزيادة القيمة الغذائية للقش ، بالإضافة إلى جعله أكثر ذوقًا وجاذبية ، يتم سحقه ورشه بالماء الدافئ المملح (50 لترًا من الملح مقابل 10 ليترات). ثم ، يتم الاحتفاظ بها في صندوق خشبي لساعات 16-18 ، إضافة التركيز والخضروات الجذرية. يؤكل هذا الماعز من قبل الماعز بسرور ، ولكن لا ينبغي أن يترك في المرة القادمة ، يمكن أن يفسد.

كما أنهم مغرمون جدًا من الماعز والأعلاف الفرعية ، بالإضافة إلى أنه يزيد بشكل كبير من إنتاجية اللبن ، ويؤثر بشكل كبير على كمية الحليب التي يقدمها الماعز يوميًا ، ويحتوي على مجموعة رائعة من العناصر النادرة. البدء في جمع المكانس من بداية الصيف. فروع الصفصاف ، الزيزفون ، الحور ، البتولا ، البندق ، الرماد ، الدردار ، الرماد الجبلية هي مناسبة. يتم قطع الفروع التي لا يزيد سمكها عن 1 سم وطولها نصف متر مع القص وتجفيفها عدة ساعات في الشمس لإنتاج فيتامين د. ثم يتم تعليقها تحت مظلة أو في العلية وتجفيفها لمدة أسبوعين. ثم طويت في صفوف في عدة طبقات.

خلال فترة المماطلة ، يمكن إعطاء الماعز 5 مكانس في اليوم ، ولكن يمكن إعطاء أشجار البتولا بكميات محدودة ، ويمكن أن تثير التهاب الكلى. تتطلب واحدة من الماعز ما لا يقل عن 100 مكان للشتاء.

إذا لم يكن من الممكن إعداد المكانس في الصيف ، فإن الأغصان الرفيعة التي يصل سمكها إلى 4 مم يمكن أن تنقذ الوضع. الماعز بسرور أكل ما يصل إلى 40 منهم في وقت واحد. كما أنها غنية بالفيتامينات ، وتحتوي على الكثير من الكلوروفيل. يمكن أن تبدأ الأغصان بالتقطيع في نوفمبر وحتى الربيع.

في تغذية الماعز واستخدام الأوراق الساقطة ، فإنه يحتوي على الفيتامينات ، ولديهم قيمة غذائية كافية. جمع أوراق الشجر مع أشعل النار في الطقس الجاف ، ولفة في بكرات ، وجافة وتنظيف الأوساخ.

النظام الغذائي اليومي التقريبي

إذا كانت الماعز في الصيف مشبعة بشكل رئيسي على المراعي ، ويغطي العشب الأخضر الأخضر بشكل عملي الحاجة إلى المواد الغذائية ، ثم في فترة الإسكان الثابت ، تلعب التغذية المنظمة بشكل جيد دورًا كبيرًا. فبعد كل شيء ، لن يتجمد الحيوان الذي يتم تغذيته جيدا ، بل سيكون ممتعا ، وحتى النظام الغذائي المتوازن سيساعد في الحفاظ على صحته ، وستولد النسل في المستقبل بشكل قوي ومتطور. بالإضافة إلى ذلك ، سيؤثر ذلك بشكل إيجابي على كمية الماعز التي يوفرها الحليب يوميًا.

في الماعز الصباحي من الأفضل إعطاء المركزات - 150 غرام أو أكثر بقليل لحيوان كبير وجنيه من المحاصيل الجذرية لكل رأس.

في وقت الغداء ، سوف يرضي الجوع القش أو أكاليل الزهور أو الأوراق.

في المساء ، مثل تغذية مكثفة كما في الصباح. و التبن في الليل.

إذا لم تلتزم بقواعد التغذية ، فقد تصاب الماشية بالكساح و avitaminosis.

كيفية زيادة إنتاج الحليب

كمية الحليب التي يقدمها الماعز في اليوم؟ المبلغ يعتمد على عدة شروط. وهذا عامل وراثي ، وظروف الاحتجاز ، والتغذية ، وعمر الماعز ، وعدد الحليب في اليوم ، ومدة الإرضاع. لا يعتمد البعض منهم على المالك: فهي بسبب علم الوراثة ، ولكن هناك أسباب يمكن أن تؤثر على الشخص بشكل كبير. إن الجمع بين الإجراءات الصحيحة سيساعد الماعز على الوصول إلى إمكاناتها الإنتاجية الكاملة

1. بمجرد ولادة الأطفال ، يجب توزيع الماعز: حليب متكرر يصل إلى 4 مرات في اليوم ، تدليك الضرع يحفز إضافة الحليب ، يزيد الدورة الدموية ، مما يؤثر إيجابيا على جودة المنتج.
2. زيادة كبيرة في كمية الحليب يمكن أن تزيد من معدل الأعلاف المركزة. ولكن هنا من المهم عدم المبالغة في ذلك ، وإلا يمكن أن تضر الحيوان.
3. الحليب يأتي من المضافات العصير ، وخصوصا القرع والتفاح والخضروات الجذرية.
4. المربيين ذوي الخبرة يوصون بتغذية الماعز مع اللفت: له طابع حليبي. يجب إضافته إلى الهريس.
5. فروع الأشجار تنويع النظام الغذائي ، وتحتوي على عناصر النزرة والفيتامينات.
6. في بعض الأحيان يكون التسمم بالفيتامينات هو السبب في انخفاض إنتاج الحليب ، وبالتالي ، لا سيما في فصل الشتاء ، من الضروري تضمين مكملات الفيتامينات في العلف.
7. وتتأثر كمية الماعز التي يقدمها الحليب يومياً بمقدار الماء الذي يشربه ، ولا يمكن إنكاره للحيوان سواء في يوم صيفي حار أو في البرودة الشديدة. بعض أصحاب الرعاية تقديم مياههم العذبة مع إضافة ديكوتيون من الأعشاب ، وعصير الليمون ، والشاي العادي أو kombucha. أنها تبخر حفنة من روان أو التوت الويبرنوم ، بعض الفواكه المجففة. مثل هذه المياه الماعز هي في حالة سكر مع متعة كبيرة ، فقط يجب أن يتم اختياره وفقا لذوق الحيوان.

كيفية حليب الماعز

يعتمد ذلك على كيفية تنظيم الحلب كم من اللترات من الماعز في اليوم. يوصي البعض بالبدء في تدليك وتطوير الضرع الماعز قبل الولادة بشهر ، ولكن هذا خطأ. تهيج الضرع يمكن أن يؤدي إلى حدوث إجهاض ، ثم يتم فقدان الشباب.

من الأفضل أن تبدأ التدليك بعد ساعة من الحمل ، أثناء الحلب ، فإن فوائده ستكون واضحة. بعد ولادة الماعز ، يجب عزل النسل على الفور ، وإلا قد لا يُسمح للرحم بالذهاب إلى ضرع المالك.

من أجل أن يقف الحيوان ساكناً ، أمامه ، تحتاج إلى وضع الأطباق بالماء ورمي شرائح من الخبز والفواكه المجففة وشرائح التفاح. يجب غسل الغسالة بالماء الدافئ ، ومسحها جافة بمنشفة وتدليك كل فص. ثم قفل الحلمة بأصابعك ، والضغط وسحب لأسفل ، الضغط على الحليب. يجب أن لا تقع التدفقات الأولى في الموقد ، لأنها غير عقيمة.

يحتاج الضرع إلى تفريغه بالكامل ، بسبب الحليب المتبقي الذي يمكن أن يبدأ به التهاب الضرع. كما يؤثر على زيادة الإرضاع: يملأ الضرع الفارغ أسرع.

إذا كان الماعز شابًا ، وظهر أطفال الماعز لأول مرة ، فعندئذٍ يصبح من الصعب حليبه. ما زالت لا تفهم ما هو مطلوب منها ، والقلق بشأن الأحاسيس الجديدة. ليس لدى الجميع ماكينة ، لذلك تحتاج إلى ربطها برباط قصير ، لتقدم لها طعامًا شهيًا مفضلاً أو شرابًا لذيذًا. إنه لأمر جيد ، إذا كان شخص من الأقارب يساعد ، فسوف يعقد ويمسح ، يهدئ. قليل من الصبر - وسوف تعتاد الممرضة الخاصة بك على هذا الإجراء ، وسوف تأخذ الأمر بهدوء.

بعد أن نجحت في شراء ماعز مع وراثة جيدة ، ورعاية مناسبة له ، يمكن أن يكون المالك على يقين: كم ليتر من الحليب الماعز يعطي يوميا يكفي لإمداد جميع أفراد الأسرة بمنتجات الألبان عالية الجودة ، وحتى تحقيق ربح ملموس.

حليب الماعز تكتسب شعبية

من المهم جداً معرفة عدد لترات الحليب التي تعطيها الماعز في اليوم ، لأن هذا يؤثر بشكل مباشر على ربحية الإنتاج. لكن من الذي يحتاج المنتجات؟ ويعتقد أن الناس يستهلكون عادة الحليب من الأبقار. ومع ذلك ، هذا مضلل. يكتسب حليب الماعز شعبية بين المستهلكين اليوم. هناك نقص كبير في الطلب على هذه المنتجات.

يحدث هذا للأسباب التالية:

1. يتم امتصاص حليب الماعز بشكل أفضل من حليب البقر. يحتوي على كريات صغيرة ومحتوى عالي من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، والتي يتم تكسيرها بسهولة في الجسم.
2. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و D و B و B12 والمعادن (الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم واليود والزنك) والبروتينات.
3. المحافظة على الماعز أكثر صعوبة ، وإنتاجها أقل. لذلك ، من الصعب العثور على حليب الماعز هذا. هناك الكثير من مزارع البقرة الحلوب ، ويتم الاحتفاظ الماعز في الغالب في المساكن الخاصة.

متوسط ​​الانتاج اليومي

لذا ، كم الماعز يعطي الحليب يوميا؟ يبدأ الإرضاع في الحيوانات فور ولادة الأطفال. تستمر من ستة أشهر إلى تسعة أشهر. في بعض الملاك ، يتوقف الماعز عن إعطاء الحليب حتى قبل ذلك ، لكن هذا يعتمد على الحيوان المعين. من الضروري في هذه الحالة أن نفكر ، وما إذا كان الأمر يستحق الاحتفاظ بمثل هذه الممرضة الرطبة. يعتمد مقدار الحليب الذي يعطيه الماعز في اليوم على السلالة المعينة. في بلدنا ، يتم تمثيلهم بشكل رئيسي بالخيارات التالية:

• سانين.
• أبيض روسي.
• Toggenburgskaya.
• الأنجلو النوبي (النوبي).

المزارعون الذين يشاركون في التربية ، يدعون أن حيواناتهم تعطي 5-6 لترات. ومع ذلك ، فإن معظم مالكي الماعز لا يمكنهم التباهي بمثل هذه المؤشرات. بالنسبة إلى السؤال عن كمية حليب الماعز في اليوم ، أجابوا: 2-3 لترات. يتم تحضين الماعز حوالي 6 أشهر في السنة.

نصيحة للمزارعين المبتدئين

نعطي نصيحة قيمة ، والتي تقوم على أخطاء المزارعين المبتدئين. يجب فصل الأطفال الصغار بعد الولادة عن الأم. يجب حليب الماعز مباشرة بعد ظهور النسل ، ويجب تغذية الأطفال بالحليب. الطفل أكثر من ما يكفي من الحليب ، وبالتالي ، فإن حصة الشخص لا تزال كذلك. يتم تغذية الأطفال عادة لمدة 3-4 أشهر ، ولكن إذا لم يتم إيداعها فور الولادة من الأم ، فلا يمكن رؤية المنتجات. سوف يمتص الأطفال كل شيء نظيفًا عندما يكبرون ، ولن تعطي الماعز نفسها الحليب عند إنتاج الحليب.

كم مرة في اليوم تحتاج إلى الحليب؟

أقصى كمية من الماعز الحليب يعطي في 4-5 أشهر الأولى من الرضاعة. في هذا الوقت ، يجب أن يحلب مرتين في اليوم. بعض المزارعين يفعلون ذلك ثلاث مرات. وفقا لها ، فإن الماعز مع هذه الطريقة تنتج المزيد من المنتجات. ثم يتم تقليل حجم ، وبعد ذلك يمكنك الذهاب إلى حلب الصباح فقط.

يجب ألا ننسى أنه بالإضافة إلى العوامل الطبيعية والعمر ، تتأثر كمية الحليب أيضًا بتغذية الماعز ورعايتهم. المزيد عن هذا.

عند التغذية ، فإن الشيء الرئيسي هو أن النظام الغذائي متوازن وكامل. يجب أن يحتوي على المكونات التالية:

• محاصيل الخضر والجذور من الحديقة.
• المكانس الجافة في الموسم البارد ، فروع الشباب.
• أنواع العلف من المحاصيل الجذرية.
• Зерновые культуры: овес, пшеница, ячмень.
• Негрубое сено, желательно из клевера с добавлением бобовых культур, скошенных в период цветения.

Особенно важно, чтобы у животных было достаточное количество чистой питьевой воды, минеральных добавок. От этого зависит и объем молока, и будущее потомство, и здоровье животного.

إذا كنت تستوفي جميع شروط الاحتجاز ، فإن الجواب على السؤال "كم الماعز الذي يمنح الحليب يوميا" سوف يرضي صاحبه ، حيث أن حجم إنتاج مزرعة عادية بدوام جزئي من حيوان سوف يكون بنفس مستوى إنتاج المزارع.

كيف الحليب؟

يعتمد حجم الإنتاج بشدة على المزارع نفسه ، حيث أنه من المهم أن يحلب الحيوان بشكل صحيح. بعد الرضاعة ، تأكد من توزيع الماعز. هنا النقاط التالية مهمة:

• التغذية السليمة
• تدليك الضرع الذي يعزز الدورة الدموية في الأنسجة
• الحلب 3-4 مرات في اليوم.

أول شيء تحتاج إلى الاهتمام - الوقت. يجب أن يعتاد جسم الماعز على النظام. "ينام" ، "في وقت لاحق" ، "اليوم لن أذهب" - مثل هذا الموقف سيؤدي بالضرورة ليس فقط إلى انخفاض في إنتاج الحليب ، ولكن أيضا إلى خسارة نهائية لجميع المنتجات. يمكن للماعز التوقف تماما عن إنتاج الحليب.

من الضروري أن الحليب 2-3 مرات في اليوم ، بعض المزارعين يمارسون حليب الصباح لمرة واحدة مع انخفاض في حجم الإنتاج. قبل البدء في الإجراء ، يجب تدليك الضرع الماعز للقضاء على الألم في الحيوان. أعط الحليب إلى آخر قطرة ، يجب أن تكون الحركة واثقة ، بنفس القوة. بعد الحلب ، يجب تدليك الضرع مرة أخرى ، ثم مسح الحلمتين بالهلام النفطي.

لذلك ، بشكل عام ، أجابنا على السؤال التالي: "ما مقدار الماعز الذي يمنح الحليب يومياً؟" لكننا لم نركز على سلالة معينة من الحيوانات. فكر في المهمتين الرئيسيتين الممثلة في بلدنا.

الأنجلو النوبي (النوبي) تولد

إذاً ، كم حليب يقدمه الماعز النوبي في اليوم؟ وما هي ملامح هذا الصنف؟ ويعتقد أنه يشير إلى العالمي. الماعز الاصلي يمكن ان ينتج 4-5 ليترات في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحيوانات تكتسب وزنا. في الذكور ، يمكن أن يصل هذا الرقم إلى 120 كجم ، في الإناث - 70-80 كجم.

لونهم مختلف. يمكنك لقاء حيوانات بيضاء أو سوداء أو بنية. تم العثور على الماعز المرقطة أيضا. شروط الحيوانات:

• يجب أن تكون الأرضية ملموسة ، منحدرة. يتم تكديس المنصات الخشبية عليها ، ويتم سكب القش أو نشارة الخشب. حوافر الماعز من أي سلالة هي نقطة ضعف. على الحيوانات الأرضية الصلبة سوف تغلب عليها.
• يجب أن تكون مستقرة مستقرة جيدا. الماعز النوبي لا تتسامح مع البرودة الشديدة.
• البث الإلزامي. لا يمكنك الاحتفاظ بالماعز في نفس الفناء مع الخنازير. انهم لا يتسامحون مع الروائح القوية.
• الوجود الإلزامي للشارب في القفص.
• دوري تحتاج إلى المشي الحيوانات. ومع ذلك ، من الأفضل الاحتفاظ بها في المنزل في حالة البرودة الشديدة.

تولد Saanen

الآن سوف نجيب على السؤال حول كمية الحليب التي يقدمها ماعز Zaanen في اليوم الواحد ، وأيضا قائمة بمميزات هذا الصنف.

الماعز الأصيل يعطي 4-5 لتر من الحليب. وزن الأنثى يصل إلى 60-70 كجم ، والذكر - 70-80 كجم. وغالبا ما يطلق على ممثلي هذا الصنف "أغنام الألبان". الخطأ ليس من قبيل الصدفة. هذه الماعز ليس لديها قرون ، فهي تشبه إلى حد كبير الأغنام قلص. لا تختلف ظروف الاحتجاز عن تلك المذكورة أعلاه. الماعز Zaanensky أيضا لا تتسامح مع البرد ، وليس لديهم زغب ، والذي يسخن ممثلي السلالات الأخرى. مع كل ولادة لأشبال جديدة ، تبدأ الأم في إضافة الإنتاج. لذلك ، كلما تم الاحتفاظ بالحيوان ، كلما ازدادت كمية الحليب.

ميزة لا شك فيه من سلالة هو سمة مميزة. وبما أن هذه الماعز لا تملك قرونًا ، فمن المستحيل خداع العملاء عند البيع. في كثير من الأحيان ، يعطي البائعون عديمي الضمير المزارعين عديمي الخبرة المنتج الخطأ. مع تولد Zaanensky لا تمر مثل هذه الحيل.

كمية الحليب التي يقدمها الماعز في اليوم؟

يبدأ الإرضاع في الماعز مباشرة بعد ولادة الأطفال ويدوم من 5 إلى 9 أشهر. تعتمد مدة هذه الفترة ، وكذلك كمية الحليب التي تقدمها الماعز في اليوم ، على العديد من العوامل. بادئ ذي بدء ، هذا هو حيوان ينتمي إلى سلالة معينة. الماعز الحليب ، مثل سلالات Zaanen ، الأبيض الروسي أو Toggenburg ، تزويد أصحابها مع الحليب لمدة 8-11 شهرا في السنة. وإلى السؤال التالي: "ما هو حجم الحليب الذي يقدمه الماعز في اليوم؟" إن مربي الماشية الذين يزرعون السلالة الأصيلة يتحدثون بثقة حوالي 5-6 لترات.

لسوء الحظ ، لا يستطيع أصحاب معظم الماعز ، الذين يرعون عادة بالقرب من المنازل الريفية ، التفاخر بمثل هذا الطعام. لكن حيوانهم الأليف ذو الدورة المناسبة يعطي 2-3 لتر من الحليب في اليوم ، ولا يعطى أكثر من ستة أشهر للحليب.

بالإضافة إلى الانتماء إلى سلالة الألبان الماعز ، يتأثر إنتاجها من الحليب بالعمر ، والنظام الغذائي ، وطرق الحلب وعدد من الألبان.

متى تبدأ الماعز بإعطاء الحليب؟

تبدأ ماعز الحليب بالحليب بشكل نشط بعد ولادة الأطفال. يتم الاحتفاظ الأسهم الشباب بشكل منفصل ، والحليب لأنها تبرز من إجمالي إنتاج الحليب. وتستند هذه الطريقة على حقيقة أن إنتاج الحليب من الحيوانات أكثر من تغطية احتياجات الأطفال ، ويمكن إرسال الحليب المتبقي على الفور إلى طاولة الشخص.

تعيش بقية الماعز مع الأطفال. متى تبدأ الماعز في إعطاء الحليب للاحتياجات البشرية في هذه الحالة؟ يبدأ الحلب فقط بعد أن يصل الأطفال إلى عمر 3-4 أشهر ، عندما تختفي الحاجة لحليب الثدي. وهذا ينطبق فقط على البالغين والمغذيات الصحية الجيدة.

بعض السلالات من لحم الماعز والإتجاه الناعم تعطي القليل من الحليب بحيث أن الصغار فقط لديهم ما يكفي من الحليب ، لذلك لا يتم حليبهم.

كم مرة في اليوم لحليب الماعز؟

عادة يتم حليب الماعز مرتين في اليوم ، وبعد ذلك ، عندما يبدأ الحجم في الانخفاض ، يتم إجراء حليب الصباح فقط. يبلغ معدل إنتاج الحليب ذروته في أول 4-5 شهور من الرضاعة. في هذا الوقت ، يمارس البعض ثلاث مرات في اليوم ، مما يزيد فقط من كمية الحليب التي يتم جمعها. إذا كان الجواب على السؤال الملح هو: "ما كمية الحليب التي يقدمها الماعز في اليوم؟" غير مشجعة ، على المربي ألا يستسلم.

والأهم من ذلك ، يجب ألا ننسى أنه بالإضافة إلى عوامل السن والسلالة ، تتأثر كمية الحليب المنتجة بتغذية الماعز ورعايتهم وحتى موقف المضيف. إن استقبال كل هذا بشكل كامل ، حتى أبسط الماعز يمكن أن يتنافس مع تلك التي يتم الاحتفاظ بها في مزارع التربية.

ما لإطعام الماعز لزيادة إنتاج الحليب؟

أول شيء يحدد عائد الثروة الحيوانية المحلية وحالته وصحته هو التغذية. ما لإطعام الماعز لزيادة إنتاج الحليب؟ خلال فترة الرضاعة ، من المهم للغاية أن يكون النظام الغذائي كاملًا ومتوازنًا ومغذًا. لذلك ، يمكن توفير ماعز الحليب في ظروف مركب شخصي:

• أي من محاصيل الخضر والدرنيات والجذور من الحديقة ، والتي يتم غسلها وتقطيعها مسبقًا لتوفير الراحة للحيوانات ،
• تم إعداد الفروع الصغيرة والمكانس الجافة مقدمًا ، إذا كنا نتحدث عن إطعام الحيوانات خلال الموسم البارد ،
• اللفت والمحاصيل الجذرية التي تزيد من إنتاج الحليب ،
• الحبوب ، من بينها الحبوب من الشعير والقمح والشوفان ،
• القش غير الخشنة مع إدراج البابونج والبرسيم والبقوليات الأخرى التي تم قطعها خلال فترة الإزهار.

يجب أن تحصل الماعز على ما يكفي من مياه الشرب النظيفة ، بالإضافة إلى مكملات الفيتامينات والمعادن التي تغطي جميع تكاليف الجسم.

إذا كانت الحيوانات تعاني من نقص الرطوبة ونقص العناصر الدقيقة والجزئية الهامة ، فلن ينخفض ​​حصاد الحليب فحسب ، بل ستتدهور صحة السكان بشكل ملحوظ. إذا كانت الماعز تحصل على العلف ، فإن بعض مربي الماشية يغذون الماعز أكثر ، مع التركيز على القيمة الغذائية للأعلاف ، وليس على توازنها. هذا قد يكون له تأثير معاكس. الماعز زيادة الوزن ، ويسقط كمية الحليب.

كيف حليب الماعز؟

إن غلة اللبن عالية من الماعز ليست فقط استعدادًا وراثيًا ، بل أيضًا نتيجة عمل الشاق المولّد. للحيوانات أظهرت أفضل نتيجة ممكنة ، في بداية الرضاعة من التوزيع.

كيف تسحق عنزة؟ افهم كمجموعة:

• التغذية التي تشجع على إنتاج الحليب ،
• تدليك الضرع ، تنشيط الدورة الدموية في الأنسجة ،
• الحلب تصل إلى 3-4 مرات في اليوم ، وإعداد الماعز لهذا الإجراء.

كيف حليب الماعز؟ من معرفة الإجابة الصحيحة لهذا السؤال يعتمد على إنتاج الحليب ونوعية الحليب. بادئ ذي بدء ، ينبغي أن يكون لا يزال في مرحلة تجريد لتعليم الماعز أن يأتي حالب في نفس الوقت.

ولكن كم مرة في اليوم لحليب الماعز؟ سوف الحيوانات نفسها يدفع الوضع الأمثل. الحلب ثلاث مرات في اليوم هو مقبول لسلالات الألبان ، وبعضها يكفي مرة واحدة للتخلي عن كل اللبن المتراكم.

قبل بدء الحلب ، يتم تدليك الضرع حتى لا تزعج العملية الحيوان ، ثم تغسل بالماء الدافئ. عندما يتم تجفيف الضرع بمنشفة نظيفة ، يمكنك البدء في العمل.

هناك عدة طرق لحلب الماعز. الفيديو ، كيفية حليب الماعز ، سيقدم مساعدة لا تقدر بثمن للماعز المبتدئ ، والاستعداد لأول إنتاج اللبن.

يختار كل مربي طريقة ملائمة لنفسه ، ولكن في نفس الوقت من الضروري تذكر القواعد العامة. يجب أن يكون حالب الحركة واثقا وناعما وناعما. يجب أن تشعر الماعز بالرضا عنها. تحتاج إلى إعطاء كل الحليب إلى انخفاض ، وإلا سيكون هناك خطر ليس فقط تقليل إنتاج الحليب ، ولكن أيضا تطوير التهاب الضرع. عند الانتهاء من العمل ، يجب على الحلب أن يقوم بتدليك الضرع مرة أخرى ، ومسحه بمنشفة جافة ومعالجة الحلمات بالهلام النفطي.

كيفية زيادة العائد

حجم الحليب المنتج لا يعتمد فقط على العامل الطبيعي وعمر الحيوان. يحتاج المضيفون دائمًا إلى الاهتمام بالظروف التي تحتوي فيها على الماعز ، وكيف ، ومتى ، وماذا يطعمونهم ، ويعامل الكائنات الحية بالدفء والرعاية ، ومراقبة صحتهم.

زيادة إنتاج الحليب عن طريق توفير الماعز مع تغذية جيدة. من الجيد إطعام الماشية الصغيرة بالخضروات المغسولة والمفرومة والمحاصيل الجذرية والدرنات. على سبيل المثال ، يتم زيادة إنتاج الحليب عن طريق إدخال اللفت أو الخضار العلفية في النظام الغذائي.

نصيحة: في الشتاء للماعز ، يمكنك تحضير (تجفيف) عدد قليل من المكانس وحزم النسيم من الأشجار والشجيرات. حصاد القش الخام مع النباتات البقولية ، والبابونج والبرسيم يحدث خلال الفترة عندما يكون العشب يتفتح.

خلال العام ، يتم تغذية الماعز بالشعير والشوفان وحبوب القمح. تغذية الحيوانات مع المكملات الغذائية المعدنية والفيتامينات. يجب أن تبقى دائما المياه العذبة في خزانات الشرب. نقص السوائل والتغذية يؤدي إلى أمراض المواشي وتقليل الرضاعة.

عند تغذية الماشية ، بشكل رئيسي مع الأعلاف ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن فائض المعروض يكون ضارًا ، خاصة إذا لم يتم إعطاء الحيوانات أي أطعمة أو إضافات أخرى ، مما يؤدي إلى خلل في جسم الماعز ، وتصبح الدهون ، ولا يمكنها إعادة إنتاج الكثير من الحليب.

بالإضافة إلى الغذاء ، حتى أن الماعز قد يشعر بالملل ، على سبيل المثال ، بسبب الظروف المعيشية القديمة ، المالكين السابقين أو القطيع ، يؤثر على انخفاض إنتاجية الحليب. في هذه الحالة ، يحتاج المربون الجدد إلى الاقتراب من الحيوان في كثير من الأحيان ، والتواصل معه ، وترويضه ، وإعطاء الطعام من أيديهم (الخبز ، وقطع الخضار ، وما إلى ذلك). يمكن الحصول على الإجهاد عن طريق الحيوانات وعند تغيير النظام الغذائي. الحالة ، في المتوسط ​​، تستمر من شهر ونصف إلى ثلاثة أشهر.

نصيحة: من المهم أن يتحرك الماعز كثيرًا ، من 7 إلى 10 كيلومترات كل يوم ، وهذا هو المعيار الضروري. سوف تكون النتائج القصوى من الرضاعة عرضة لتمرير ضرع الماعز من 250 لتر طوال اليوم. الدم.

المماطلة ، التي تحتوي على الماعز ، يجب أن يكون لها تهوية ، أن تكون خفيفة. من خلال ذلك يجب ألا يمر المسودات. تأكد من تنظيف الغرفة في الوقت المناسب ، وتغيير الفراش ، إذا لزم الأمر ، والتطهير. يجب على الحيوانات تنظيف الصوف بانتظام ، وعلاج عقاقير الديدان.

التي تحتوي على الماعز الحليب الأكثر لذة

عند اختيار الماعز ، يجب عليك النظر بعناية في صحة وبيانات خارجية والضرر. سوف تكون الأنثى السليمة دائمًا بعيون مشرقة ، ظهر مسطح ، بطن مستدير وصدر عريض. يغطي الفرد بالضرورة الصوف الكثيف. يتم تعيين الساقين واسعة. يجب أن يسبب التحفيز الخارجي لها الاستجابة.

الإناث مع قرون تنتج أكبر كميات من الحليب. يتميزون بطابعهم الهادئ ، والطاعة ، ولا يلاحظون الهجمات العدوانية. يجب أن يكون ضرع الماعز دائريًا وليس لحميًا ، ولا ينبغي أن يتم تعليقه منخفضًا جدًا ، مما يمنع الماعز من التحرك.

عندما يتم الانتهاء من الحلب ، يجب أن يجتمع الضرع في طيات صغيرة خفيفة وترهل قليلا. يعتبر ضرع الماعز معيبًا في البنية ، إذا كان معلقة جدًا ، تكون الحلمتان صغيرتان أو كبيرتان بشكل كبير ، مشيرين في اتجاهات مختلفة ، فصوص الفصوص منقسمة للغاية.

الحليب الأكثر لذة من الماعز النوبي. تولد ينتمي إلى العالمي. يمكن إطعام الإناث الأصيلة من 4 إلى 5 ليترات. الحليب خلال النهار. الماشية النوبية لديها زيادة جيدة في الوزن. الإناث لديها كتلة من حوالي 70 أو 80 كيلوغراما. لونهم متنوع. هناك حيوانات بنية وأبيض وأسود وأفراد يحملون بقع على غطاء من الصوف.

يجب أن نضع في اعتبارنا محتوى الماعز النوبي أنهم لا يتحملون الطقس البارد ، لذا يجب عزل السقيفة التي تعيش فيها الماعز بعناية ، في فترة الصقيع الحاد يكون من الأصح الحصول على الماعز إلى المنزل إذا سمحت المساحة.

يتم سكب الأرضية الموجودة في الحظيرة من الخرسانة ، ويجب أن تكون منحدرة ، ومبطنة بألواح خشبية في الأعلى ورشها القش أو نشارة الخشب حتى لا تهدم الماشية الحافر. عندما يتم توفير صيانة الموكال المشي الماعز. يجب تهوية الغرفة ، مع الحفاظ على السقيفة نفسها مع الخنازير ، فإن الرائحة القوية تؤثر سلبًا على الماشية.

كما أن ماعز Zaanenskoe عديم الرائحة تحظى بشعبية كبيرة وتعطي حليبًا جيدًا. تكمن خصوصياتهم في حقيقة أن كل حمل جديد يزيد من حجم الرضاعة. وتعيش الإناث المتزوجات من زانينسكي في المزرعة ، وكلما زاد إنتاجهن منها ، تحت ظروف التغذية والإسكان المواتية.

الحليب مريض

يمكن الحصول على حليب مر من ماعز ، إذا كان في الحقول حيث يكون الرعي ، ينمو العشب السام ، على سبيل المثال ، حوذان كاوية. يمكن للمرارة أن تنتج الأفسنتين ، حشيشة الدود ، الرماد الجبلي ، الويبرنوم ، تؤكل من قبل الحيوانات بكميات كبيرة ، الجرعات الصغيرة قد لا تؤثر على طعم المنتج.

يمكن أيضا أن يكون الحليب المر بسبب التهاب الضرع المخفي أو دودة الكبد. سيساعد العامل المضاد للديدان "Alben" أو أي دواء آخر يصفه الطبيب البيطري. منع التهاب الضرع سيساعد التدليك اليومي لضرع الأنثى قبل الحلب. يؤدي نقص فيتامين (أ) ، أو الاضطرابات التناسلية أو الهرمونية ، والالتهابات ، مثل داء المتورقات ، إلى إفساد طعم حليبي.

وغالبًا ما تُشعَر قشور الاستيلاد غير السارة في الحليب الراكد ، وهذا هو مذاق منتج تم الحصول عليه من أنثى حامل في الفترة المتأخرة.

نصيحة: من الأفضل أن لا تشرب الحليب المرّ ولا تستخدمه في الطهي.

المنتجات التي يتم الحصول عليها عن طريق الحلب تحت ظروف غير صحية سيكون لها طعم غير مرغوب مع المرارة ؛ إذا لم يتم غسل ضرع الماعز ، يتم استخدام دلو ملوث لجمع الحليب ، على الأقل القليل. إذا كان من سوء رعاية الماشية ، فمن الخطأ إطعامهم. مع التبريد السريع للمنتج في فصل الشتاء ، في مرحلة الرضاعة النهائية. أيضا ، إذا تم معالجة منتجات الألبان حراريا ، وتخزينها بشكل غير صحيح ، وتهتز كثيرا ، وهذا سيؤثر على مذاقه ليس في أفضل طريقة.

المجلس: بالنسبة للمذاق المدلل للحليب ، فإن مربي الماشية أنفسهم مسؤولون عن ذلك. حتى المياه القديمة التي لا معنى لها سيكون لها تأثير سلبي على المنتجات التي قدمها الماعز.

إذا كان مربي أو طبيب بيطري فحص الماشية ، ولم يكشف عن المرض ، يجب مراجعة قائمة الماعز. أستثني أي منتجات مريرة ، لم أعد أعطي فروعًا من خشب القيقب ، أو اغتصابًا أخضر ، أو هندباء ، أو قواقع ، أو غيرها من الخضار المماثلة. يتم إضافة مستحضرات فيتامين مثل Tetravit إلى تغذية.

ماذا يعتمد الحليب في الماعز؟

حليب الماعز تنتج أثناء تغذية ذرية. يحدث تكوين اللبن (الرضاعة) تحت تأثير هرمونات معينة. ومع ذلك ، في الإناث تولد الألبان ، يحدث ملء الضرع حتى قبل اللحم. يتم إجراء الحلب الأول بعد ساعة من ولادة الأطفال. لتدريس أنثى شابة بدسها في عملية الحلب ، يتم علاجها على طبق من الخبز أو التفاح أو الجزر. الاطفال مقدما فصلها عن الأم. وإلا فإنها سوف تطعمهم ولن يكون هناك حليب للحلب. يحصل الأطفال على قطعة من الحليب مصنوعة من زجاجة.

عادة ما تستمر فترة الرضاعة حتى 7-8 أشهر. في هذا الوقت ، يتم حليب الماعز 2 ، على الأقل 3 مرات في اليوم. في 4 إلى 5 أشهر ، ينخفض ​​عدد إنتاج اللبن ، لذا يمارس الحلب مرة واحدة. بحلول نهاية فترة الرضاعة ، يتم الحصول على حوالي لتر واحد من الحليب يومياً من فرد واحد. يجب إعطاء الحيوان وقتًا للراحة قبل بداية الحمل الجديد.

كمية الحليب تعتمد على:

1. العمر،
2. فترة وقت الرضاعة
3. سلالات الحيوانات.

كمية الحليب التي يقدمها الماعز في اليوم؟ متوسط ​​الأداء من 2-3 لتر. يمكن أن تنتج الإناث من سلالات الألبان ما يصل إلى 4-6 ليتر في اليوم الواحد. إذا قمت بإجراء الحسابات الأساسية ، فقد تبين أنه من فرد واحد يمكنك الحصول على 14-20 لترًا في الأسبوع ، و50-55 لترًا شهريًا ، وحوالي 400 لترًا طوال الدورة السنوية للرضاعة. أقصى إنتاج ذروة يتحقق بعد 2-3 ولادات. كمية الحليب تنخفض بشكل ملحوظ بعد 6 ولادة. يدعي أصحاب الماعز أن الحيوانات التي لا تندرج تحت الماء تعطي عائدًا أكبر من الحيوانات ذات القرنية. هذه الميزة يربطونها بسلوك الماعز أثناء الحلب. القلاع قرنية يتصرف بطاعة ، بصبر في انتظار نهاية الإجراء.

تتأثر أيضًا مجموعة الحليب بما يلي:

الماعز تقبلا جدا للاهتمام والرعاية. إذا كانوا يعيشون في بيئة مريحة ، والحصول على نظام غذائي متوازن مناسب ، فإنها تعطي بانتظام غلة كبيرة. من المهم جدًا تزويد الحيوانات بمجموعة متنوعة من منتجات العلف. В каждодневное меню должны входить кормовые культуры и корнеплоды, травянистые растения, сено, молодые ветви деревьев, отруби, комбикорм. Не стоит давать в пищу животным сырой картофель и сахарную свеклу. Обязательным условием является соблюдение питьевого режима. Коза должна иметь доступ к чистой воде. Некоторые заводчики делают специальные отвары трав и ими дополнительно подпаивают животных.

Сколько молока дают разные молочные породы коз

الماعز الألبان تشتهر بشكل خاص لإنتاج الحليب.

قادة لا جدال بينهم من الماعز سلالة Saanen جلبت من سويسرا. بسبب المظهر الخارجي لصبغ الصوف الذي لا يهدأ والأغلبية ، يطلق على ماعز Zaanen اسم "أغنام الألبان". هذه الحيوانات هي أكبر بكثير من أقاربهم مقرن. تصل الإناث إلى كتلة من 60-70 كجموالذكور تصل إلى 80 كجم. لقد كان فطائر سلالة زانين التي سجلت الرقم القياسي العالمي للعائد السنوي - 3 آلاف لتر. في المتوسط ​​، يتلقى ألف لتر من الحليب عالي الدهون كل عام من حيوان واحد.

ومن بين الأشياء الأخرى ، تتميز هذه الماعز بخصوبتها وتؤدي إلى 4 أطفال لكل حمل. وبعد كل ولادة ، تزداد كمية الحليب المنتجة. ينبغي أن يعزى عيوب السلالة إلى عدم ملاءمة لفصول الشتاء الباردة شديدة. لا تحتوي الحيوانات على معطف ، لذلك يجب أن تبقى في غرفة دافئة.

آخر الماعز الألبان سلالة معروفة - النوبي لديه مظهر مميز. عاش الأسلاف البرية لهذه الحيوانات في أفريقيا ، في النوبة. في وقت لاحق تم جلب عدة نسخ إلى أوروبا ، حيث انخرط مربي اللغة الإنجليزية في اختيارهم. هذا هو السبب في سلالة تسمى أيضا الأنجلو النوبية.

الحيوانات من السهل التعرف عليها على الأذنين المتدلية والغطاء المرقط. ويمتلك ممثلو هذا الصنف أبعاداً مهمة: حيث تتراوح أعمار الإناث بين 70 و 80 كجم ، وللذكور من 120 إلى 130 كيلوغرام. مثل zaanentsy ، الماعز النوبي تتكيف بشكل جيد مع البرد وتتطلب المماطلة. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم مزاج عنيد بارع. على الرغم من أوجه القصور الكبيرة ، يقدر النوبيون لإنتاجية عالية (4-5 لتر من الحليب يومياً) ، القيمة الغذائية للمنتجات (محتوى البروتين 4 ٪ ، ومحتوى الدهون 8.5 ٪).

بديل عن السلالات الأجنبية هو تربية الروسية من الماعز الألبان - الأبيض الروسي ، غوركي.

ظهرت السلالة البيضاء الروسية من الماعز الألبان نتيجة تهجين السلالات المحلية من مناطق الجزء الأوروبي من روسيا. الحيوانات البالغة صغيرة الحجم حتى 50 كجم. معطف سميك ، أبيض. هم متكيفون تماما للعيش. في المناخ الروسي. خلال فترة الرضاعة (حوالي 8 أشهر) يمكن للماعز إنتاج 500 لتر من منتجات الألبان.

سلالة غوركي هي في كثير من النواحي مشابهة للبيضاء الروسي. الحيوانات متوسطة الحجم من 35 إلى 70 كجم. صوف أبيض أو رمادي اللون. يميز gorkovchanok الأصيلة زرقاء العينين. وبالنسبة للسنة ، يمكن شرب 500 لتر من الحليب في المتوسط ​​من ماعز سلالة غوركي ، ومن حاملي الرقم القياسي حتى ألف لتر. الحيوانات متواضع جدا في المحتوى. تستمر فترة الرضاعة حوالي 10 أشهر. في ذروة الرضاعة ، تستطيع أنثى واحدة أن تنتج 5.5 لتر في اليوم.

سلالات الماعز عالية الماعزشائعة في أراضي روسيا هي أيضا Megrelian و Toggenburg.

غلة الماعز من سلالات مختلفة من الألبان مختلفة بشكل ملحوظ. تعتمد كمية الحليب التي ينتجها الماعز في اليوم الواحد على التأثير التراكمي لجميع العوامل. حيوان أصيل قادر على إنتاج حوالي ستة لترات في اليوم. في حين أن إمدادات الفئران المحلية العادية لا تزيد عن 2-3 لتر من منتجات الألبان. كما تظهر الممارسة ، يمكن أن تنتج الحيوانات تربية أكثر من 20 لترا من الحليب في الأسبوع.

حجم إنتاج الحليب يختلف تبعا لفصول السنة. في أشهر الربيع من فرد واحد في المتوسط ​​، احصل على 50-55 ليتر. مع بداية الصيف في النظام الغذائي يزيد من نسبة الأعلاف الخضراء الطازجة ومياه الشرب ، والتي تؤثر بشكل مباشر على كمية الحليب. في الفترة الحارة ، الماعز - القلاع قادر على إنتاج ما يصل إلى 80 لترا من سوائل المغذيات.

كيفية اختيار الماعز الألبان جيدة

يجب الأخذ في الاعتبار اختيار ماعز الألبان الجيد للزراعة الشخصية. بادئ ذي بدء ، معرفة ميزات كل سلالة وتحديد أفضل خيار لمنطقتك. ثم ابحث عن الإعلانات وتحدث مع مربي الخبرة. أثناء الفحص الخارجي يجب على الحيوان ، أولا وقبل كل شيء ، الانتباه إلى مظهره وسلوكه ، ويسأل عن ظروف الاحتجاز والتفضيلات الغذائية. الإناث ذات الإنتاج العالي لديهم ظهر مسطح ، وصدر عريض ، وضرع مستدير غير سمين. يجب أن يكون الحيوان نشطًا ونشيطًا.

استنتاج

يتأثر مقدار حليب الماعز بالتنظيم الصحيح لعملية الحلب. تحتاج إلى تطوير الضرع. يتم غسلها بالماء الدافئ. والتدليك بخفة قبل الحلب. يتم صبغ الحليب بالكامل. يمكن أن تؤدي مخلفات الحليب ، حتى بكميات قليلة ، إلى ظهور التهاب الضرع.

مراقبة أبسط التوصيات ، أي الماعز الماعز المبتدئين سوف تكون قادرة على تحقيق نتائج جيدة للسؤال "كم من الحليب يعطي الماعز؟" ، مع فخر للإجابة: "الكثير"!

شاهد الفيديو: الماعز الشامى وانتاج اللبن (يونيو 2023).